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新编家常菜800种

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王忠民，侯秀芬编著2005 年出版457 页ISBN：7533138341
本书介绍了700余种适合家庭制作的菜肴，品种各全，分类明确，选料绝大部分以普通家症常备原料为主，同时选择部分高档原料为补充，以满足不同家症的需要。本书通俗易懂，内容全面，附录部分介绍了家政烹调技巧及四季家......
好学易做家常菜

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陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN：9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求，本书精选了40种较实用，又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等，作了具体介绍和展示。...
学做省钱家常菜

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《学做家常菜》编委会编2010 年出版191 页ISBN：9787538449686
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的食材，分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时，也享受了最健康的生活。...
学做好吃家常菜

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《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN：9787538449624
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的食材，分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时，也享受了最健康的生活。...
伴随一生的家常菜

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文怡编著2010 年出版127 页ISBN：9787506465144
本书为文怡“心”厨房系列的第7本，以图文并茂的形式介绍了60道经典家常菜的做法，不管您在哪个年龄段，这些菜品总有适合您的那道。菜肴的做法详细，步骤图一目了然，书中附有怀旧照片，是一本有着浓厚怀旧风格的老菜....
学做保健家常菜

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《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN：9787538449662
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的食材，分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时，也享受了最健康的生活。...
原味小厨精品家常菜

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王和平主编2013 年出版239 页ISBN：9787538448627
本书为大众饮食类图书。全书按照中国传统的菜系，分为川菜、鲁菜、粤菜、淮扬、湘菜、闽菜、浙菜和徽菜等8个篇章页，每个篇章页选取具有传统菜中具有代表性的各式菜肴共计350道。本书菜肴选择合理，经典实用，是家...
大师教你做家常菜

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《天天饮食》栏目组丛书编委会主编2008 年出版191 页ISBN：9787543649217
央视“天天饮食”配套丛中国烹饪大师手把手教您学做家常菜（招牌菜），其中教授了很多大师不轻易外传的烹调技巧，帮轻轻松松做出美味又营养的佳肴。...
诱人家常菜大全全彩

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高杰主编2013 年出版159 页ISBN：9787121184734
本书介绍了家常菜的制作方法和步骤，图文并茂，从易到难，步步进阶，语言轻松、亲切自然，让读者能够真的学以致用。在教导小厨娘、新煮妇（夫）做菜的同时，每道菜都有贴心小叮咛，让读者在享受美味的同时能够了解各......
名厨学院经典家常菜

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邱宝郎著2019 年出版219 页ISBN：9787571402365
有着27年的厨龄，超过15年教学经验，曾服务于君悦饭店等知名五星级饭店，担任行政主厨的五星大厨倾囊相授不藏私，手把手教你做117道经典家常菜，跟着邱大厨书中详细步骤解说及主厨重点，各式蔬食、海鲜、肉料理、炖汤....