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中国烹饪大师作品精粹 朱云显专辑
杨柳总主编;朱云显本册编著2005 年出版95 页ISBN:754363189X本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 卢永良专辑
杨柳总主编;卢永良本册编著2005 年出版95 页ISBN:754363192X本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
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中国工艺美术大师 顾景舟 紫砂壶
张道一主编(苏州大学艺术学院)2010 年出版160 页ISBN:9787534428470本套书以学术性为主,整体上反映大师顾景舟一生的贡献,并选配大师一流的作品。
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神工奇缘 记中国书画装裱大师刘金涛
王立道著2002 年出版354 页ISBN:7543446316本书记述了中国书画装裱大师刘金涛的生平事迹。内容有:新大陆;大开眼界;大千自画像;《流民图》的悲剧等。
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