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美食美容铺 甜品小铺 精华版
都基成主编2012 年出版319 页ISBN:9787535651976本丛书共分六册:《烘焙小铺》《糕点小铺》《甜品小铺》《凉拌小铺》《料理小铺》《面膜小铺》。按照不同的类别精选了百余种烘焙、中点、西点、糖水、凉拌食谱,还包括制作原料、工具的介绍,图片精美,操作方法简...
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舌尖上的浓情蜜意 魅力甜品
黎国雄,都基成主编2014 年出版251 页ISBN:9787511345240本书详细介绍了多款美味甜品的制作方法和步骤,图文并茂,生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、果汁、糖水、冰淇淋、奶昔等在内的多款美味甜品的制作方法,不仅给读者视觉上的享受,更让读者有动手制作甜品的冲动,简单...
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超级酷炫公主班 2 御用甜品站
冯海主编2011 年出版235 页ISBN:9787534266812本系列以五年级四个各具特性的女生为中心,这册以富二代黛安娜的故事为主线,展开爆笑有趣的校园故事。定位:打造校园第一公主书;风格甜美,为爱美爱幻想的小女生们量身定做。...
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低糖也美味!39款健康低糖甜品
(日)日高宣博,(日)山田悟著;周小燕译2016 年出版98 页ISBN:9787512208414低糖甜点往往以牺牲美味为代价,主要还是因为配方不合理。合理控制小麦粉和砂糖的用量,向专业蛋糕师学习做出健康美味的甜点的秘诀。即使因为减肥或患糖尿病需要控制饮食,也能享有美味。本书精选39款美味健康的...
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新鲜健康水果捞 水果饮品甜品DIY
广州水果捞餐饮管理有限公司编著2009 年出版143 页ISBN:9787538160123本书以图解方式详细介绍了90多种果汁饮品、水果甜品等的制作方法,全书由专业技师全程指导,深入浅出,方便易学。另外,还穿插了各种水果的营养知识及在生活在的妙用,让读者在学习怎样制作的同时,还能了解到更多的.....
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食尚达人 诱惑甜品屋
莎拉·刘易斯(SaraLewis)著;程雪译2012 年出版239 页ISBN:9787540551100本书英国原版引进,介绍多款西餐甜品的快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到,而且每道菜式都配有一张精美的成品图,让读者可以...
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