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中国艺术食雕 中英文本 摄影集
徐立作；（ ）隆·舒瓦格（Ron Schwager）摄影2004 年出版95 页ISBN：7538846417本书的全部作品都是作者在教学和承办大型宴会的原创作品照片，在国内外具有一定的使用价值，是食雕专业人员及爱好者的珍贵的参考资料。
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