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中国-欧盟:传统工业区转型与循环经济的发展
张秀娥,董竹,毛佳著2007 年出版322 页ISBN:9787560137049本书系统的论述了在传统工业化的转型复兴中的各环节的经济政策、经济支持的运作实践及方法。
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中国传统乳制品加工与质量控制
陈历俊,薛璐编著2008 年出版117 页ISBN:9787501963904本书共5章。内容包括:中国传统乳制品的起源与历史沿革;中国传统乳制品的研究意义、发展现状与展望;中国传统乳制品的分类及加工;江米酒生产的质量控制及其凝乳机理;宫廷奶酪的工业化生产与质量控制。...
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北大社会学 中国的低生育水平与被忽略的人口风险
郭志刚著2012 年出版409 页ISBN:9787509731109本文集筛选了郭志刚教授自1990年代后期以来对中国生育率及其有关问题的多篇研究论文,系统地反映了郭志刚教授在中国人口发展进入低生育率阶段以来的学术思想发展脉络。该文集包括了郭志刚追踪和借鉴国际人口...
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正道与旁道 中国传统性命学术的理论与实践第1辑
韩秋生主编1989 年出版186 页ISBN:780533210X选收1988年11月在福州举办的第一届“人体生命再生工程”学术研究讨论会上有代表性的发言和文章近40篇
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