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十个哲学家抵不过一个美食家
黄橙著2013 年出版219 页ISBN:9787544738194本书以轻松诙谐的语言介绍了各地美食及背后的故事,无论是具有致命诱惑的异国美食,还是麻辣冲天的巴渝食物,以及经历岁月凝练的本味清雅的广东风味,都在书中展现的淋漓极致,本书还提供了城市档案,美味旅程指南、.....
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美食家眼中的500处旅游胜地
(美)霍利·休斯,(美)查理·奥马利著;季发,宋立峰译2011 年出版575 页ISBN:9787115252418本书是一本颇具特色的旅行指南书,书中介绍的地方不仅拥有美丽的景色,更拥有独一无二的美食或美酒,既有奢华的大餐和名贵的陈酿,也有藏身于农贸市场和街头巷尾中令人惊艳的美味。景点后面均配有交通、住宿、价位...
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食神物语 美食家VS漫画家
江礼旸文;天呈绘2002 年出版332 页ISBN:7806683887自得其乐、乐在食中、餐饮“活化石”——石烹、无为而治,适口者珍、“适口者珍”余韵、味觉艺术、知味者贵、善调众口、再说“善调众口”、上海人在烹饪上的急智、巧妇善为“无米”之炊、味的渗透、若要甜,加...
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人生总要独自前行 愿我的孤独温暖你的孤独
(日)濑户内寂听著;吕平译2015 年出版234 页ISBN:9787551810371《人生总要独自前行》将人的一生中独处时的孤独、成长中的孤独、恋爱时的孤独、家庭生活中的孤独以及年老时的孤独,以清新优美/通俗实用的文字娓娓叙来并配以名家手绘的优美插图,让读者洗涤心灵的同时更获得...
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中国美食地理与美食传说 在美食中品尝风味 在文化中品位历史
蔡亚兰编著2007 年出版264 页ISBN:7502160906本书属生活类通俗读物。将美味与美文融合在一起,集故事性,知识性和趣味性为一体,书中的有关美食的民俗、典故,让你在美食中领略地理特色和历史文化。...
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春韭秋菘 一个美食家的寻味笔记
戴爱群著2013 年出版288 页ISBN:9787108044747在超过10年的美食家生涯中,作者吃遍中西美食,结交了一批顶级厨师。他在书中与读者分享了他的吃喝经历、对美食的品鉴和理解。它会告诉你什么样的川菜才是正宗,餐饮业发达的表象下其实是中餐的没落,鱼子酱、鲍鱼...
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让孤独症儿童走出孤独
陶国泰,贾美香主编2005 年出版309 页ISBN:7802031478假如您不懂孤独症,就无法带领您的孩子走出孤独。特殊教育训练会让孩子改变现状,提高能力,拥有更幸福的人生。本书不仅从不同的方面介绍儿童孤独症及相关问题,儿童的表现和在认知活动、情感活动、行为活动中的特...
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