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易学易做炖菜汤煲

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邴吉和编著2014 年出版136 页ISBN：9787510117831
要想做佳肴，先学做高汤。煲高汤是评判厨艺高下的重要指标之一。事实上，高汤的制作程序涉及到很多步骤，而且每个步骤都相应地十分复杂。本书由邴吉和大师亲自制作的菜品实例，教大家制作高汤的基本程序以及采取每...
放不下的小吃 50道经典易学易做的小吃

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《贝太厨房》工作室编2008 年出版160 页ISBN：7500077890
本书介绍了50道经典小吃的做法，易学易做。
易学易做面包120种第2版

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李瑞华主编2014 年出版127 页ISBN：9787535777836
本系列丛书介绍了易学易做的糕点、面包、面点各120款，不但介绍了制作的入门知识，并将每个品种的的制作过程进行详细教导，让你在家里也能轻松地做出可口的美食。...
易学易做面食120种第2版

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李瑞华主编2013 年出版127 页ISBN：7535777848
本系列丛书介绍了易学易做的糕点、面包、面点各120款，不但介绍了制作的入门知识，并将每个品种的的制作过程进行详细教导，让你在家里也能轻松地做出可口的美食。...
推易始末易学管窥

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毛奇龄稿；章芝著1991 年出版58 页ISBN：7101008941
我国丛书号称数千部，唯个人诗文集居其半，而内容割裂琐碎不合丛书体例者，又居其余之半。其名实相符者，不过数百部。为此，商务印书馆于一九三五至一九三七年选其有价值者百部，以实用与罕见为标的，去其重复，编为......
宋两湖大郡守臣易替考

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李之亮撰2001 年出版529 页ISBN：7806592067
中国佛教典籍选刊五灯会元中

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（宋）普济著1984 年出版848 页ISBN：7101005365
20卷。宋理宗淳祐十二年（1252），一说绍定间杭州灵隐寺普济编集。有宋宝祐元年（1253）和元至正二十四年（1364）两个刻本。宝祐本于清光绪初年始由海外传归，卷首有普济题词，王庸序。卷末有宝祐元年武康沈净明跋。至正......
中国佛教典籍选刊五灯会元下

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（宋）普济著1984 年出版1419 页ISBN：7101005365
20卷。宋理宗淳祐十二年（1252），一说绍定间杭州灵隐寺普济编集。有宋宝祐元年（1253）和元至正二十四年（1364）两个刻本。宝祐本于清光绪初年始由海外传归，卷首有普济题词，王庸序。卷末有宝祐元年武康沈净明跋。至正......
道教典籍选刊黄帝九鼎神丹经诀校释

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韩吉绍校释2015 年出版361 页ISBN：9787101108934
《黄帝九鼎神丹经诀》，题孤刚子撰，二十卷。卷一为《九鼎神丹经》本文，出于汉末。后十九卷为注诀，约出于魏晋至隋唐。书中认为，呼吸导引、吐故纳新及服草木之药，可以延年，但不免于死，惟服神丹才能度世成仙，......
宋本刊十三经注疏附校勘记公羊 6

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1815 年出版104 页ISBN：