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萨巴厨房 不可一日无肉
萨芭蒂娜主编2015 年出版223 页ISBN：9787518405121本书是一本以肉类为主要食材的菜谱书籍，图书中收录了道左右以肉类为主的食谱，其中包含纯肉类、食材中含有肉类的炒菜等多种肉类菜肴。为了照顾人们对于健康的需求以及菜谱的多样性，肉类并不局限于整块整片的形...
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厨房里随手可用的偏方
谢英彪，应建原著2007 年出版381 页ISBN：750910095X别以为油盐酱醋只能调味，五谷蔬菜只能果腹。其实，厨房里的很多食材都可以成为您防病治病的良药，随着人们对健康的追求，食疗胜于药疗的观点越来越深入人心。本书分九章分别介绍了调味品、蔬菜、果品、畜肉、家禽...
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厨房设计的100个亮点
（英）休·罗斯著；郭志锋译2006 年出版127 页ISBN：7112073324厨房是您居室中最重要的房间之一。无论是在您品味咖啡的时候，还是在烧三道菜作为晚餐的时候，设计先进、时髦漂亮的厨房能使您的心情愉悦和放松。不过，在通常情况下，我们的厨房往往看起来是千篇一律的。这本书将...
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天天厨房 2 新概念家常菜
上海电视台生活频道《天天厨房》节目组编写2002 年出版210 页ISBN：7543919621本书的重点与读者们共同探讨如何在家里做出味道可口、成本适中、营养丰富、搭配合理、变化多端、快捷方便的家常菜，两菜一汤相配合。本书还介绍所用原料该如何挑选，它的营养价值、药用价值、美容价值，价格的合...
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太太厨房采购宝典 100个最实用的食物采购技巧
本书编委会编2006 年出版112 页ISBN：7801653246本书搜集了日常生活中人们需要经常购买的100种食物的选购技巧，帮助人们通过简便的方式识别食物的优劣，尽可能挑选出有益身体健康的食品，防止错误选购带来金钱、身体上的双重损失。...
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一力厨房 糕·炒年糕
金华著2009 年出版84 页ISBN：9787534427923本书共收录7篇30余种糕点做法，甜咸兼具，除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、萝卜糕、芋头糕等令人耳熟能详的糕点外，其中最特别的属炒年糕了。其实炒年糕非常简单，其口感柔韧有咬劲的特色，再搭配各种时蔬鲜料，滋....
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星级家居装潢设计与施工 3 厨房 卫生间 吧台
成国强编著2000 年出版95 页ISBN：7106015644本册首先给出了厨房、卫生间和吧台的装饰设计范例，然后介绍了怎样贴瓷砖、厨房几种典型的平面布置，卫生间几种典型的平面布置等知识。
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我的厨房我做主 十种常用厨艺家常菜
名师文化生活编委会编著2011 年出版223 页ISBN：9787538168044本书针对烹饪中比较常见的炒、蒸、烧、拌、 煎、炸、炖、煮、扒、焖等十种烹调方法，专门介绍了相关的厨房烹调知识，并推荐介绍了这十种烹调方法相应的美味家常菜式。...
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懒爸懒妈轻松周末厨房
史燕来主编；红黄蓝教育机构编著；高影君，毛凤星主审2010 年出版129 页ISBN：9787303106981本套丛书本着健康儿童身体、健康儿童大脑的初衷，在科学合理的营养理论（包括中医养生）和营养标准基础上，为儿童提供均衡的膳食食谱。而食谱中的食材选择、食物加工均考虑了家长实际操作的简便性，这一特点在《懒爸...