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亚洲咖啡西点 大食物·小人物
王森主编2017 年出版113 页ISBN：9787555254836本书主要介绍了当今流行咖啡西点的做法。特别是当今烘焙流行趋势，精彩烘焙案例的作品展示，并将西点作品融入到每个特定的场景中，以实物造景为基础，同时又可以吃掉的西点食品。...
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蛋糕店必备的80款超人气西点
胡秀钟主编2011 年出版92 页ISBN：9787122110565本书介绍了时下各大蛋糕店顾客点击率最高的80款西点制作图解，分为西饼类、蛋糕类、面包类三部分详细介绍制作过程。
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