巧手学做家常菜 4

本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱，书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品，主要以家常菜为主，有炒菜、炖菜、甜品、汤，并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...

招牌家常菜一本就搞定

本书针对对象为厨房新手以及期待厨艺有所见长的爱好烹饪人士。全书以蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇、水产篇五大部分为主线，精选了一些老百姓翻台率常见的一些家常菜，以密集型为特色，信息量大，实用性强，最大容...

糖尿病 世界卫生组织糖尿病专家委员会第2次报告

五湖四海家常菜 广东及华南地区

本书是明报专栏「五湖四海家常菜」的结集。每期访问天水围居住的主妇，记录她们烹调家乡菜的过程。书中涵盖不同的中国菜系，包括广府菜、潮州、东南亚等。...

四季家常菜 营养食谱 美味无限 食全食美

本书由蔬菜类、菌类、瓜果类、禽蛋类、猪肉类等十部分内容组成。对每一类菜从原料、做法、特点等三方面做了详细介绍。

新编家常菜 升级版

本书首先用10个页码介绍家常菜的基础常识，比如新手入厨需要了解的常识：家庭烹饪常用工具、食材介绍，名词解释、常用技法等，任何用5个章节，分别为第一部分：清香蔬菜篇；第二部分：强体畜肉篇；第三部分：禽蛋豆制......

大众家常菜典 新编

本书分为三大章节，第一章美味佳肴制作基本知识，介绍了家常菜原材料如何挑选、保存，厨具如何选择、保养，家常菜烹饪技法，第二章家常美食大汇集，介绍了菜肴、主食、汤粥等大众家常菜以及月子菜、老人滋补菜等居家.....

百吃不厌的家常菜 畅销版

家常菜讲究的就是快速、简单、美味，没有人想每天在家花费两三个小时的时间准备一顿饭，所以越方便、越简单的菜肴肯定越受欢迎。当然，来点小变化、小巧思，同样的食材每天都能做出新的变化。本书菜式新颖独特、味...

老师傅最拿手的家常菜

厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜品，最简单好吃的做法。天才大厨独创的做菜新绝活。聪明人做傻瓜菜 ，懒人.....

家常菜高血压健康料理 预防高血压的美味料理