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中国传统乳制品加工与质量控制
陈历俊，薛璐编著2008 年出版117 页ISBN：9787501963904本书共5章。内容包括：中国传统乳制品的起源与历史沿革；中国传统乳制品的研究意义、发展现状与展望；中国传统乳制品的分类及加工；江米酒生产的质量控制及其凝乳机理；宫廷奶酪的工业化生产与质量控制。...
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文化基因与精神血脉的现代作用 中国优秀传统文化与中国道路
汪海鹰著2016 年出版153 页ISBN：9787515018904本书主要介绍了中国文化自信的前世今生，从“师夷长技以制夷”到“五四”新文化运动--中国文化自信近百年的衰落，到毛泽东与中华民族文化自信的全面复苏，再到改革开放取得的伟大成就及知识界对传统与现代化关系...
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中国古代民间信仰 远古—隋唐五代
马新，贾艳红，李浩著2010 年出版368 页ISBN：9787208095984该书分别对中国远古、先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐五代时期的相关民间信仰问题进行了梳理，既展现了各个历史时期民间信仰发展过程中的特点，又理清了民间信仰从远古时代的发轫到中古时期的发展脉络。...
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斯文在兹 中国传统书房文化与器物研究
子川著2012 年出版399 页ISBN：9787500313687本书作者积十数年之功，醉心中国传统书房文化与器物，并深入探讨其文化内蕴，而写成的一部关于中国传统书房文化、器物的研究与思考笔记，是目前国内外第一本全面解读并解密中国传统书房的专著。...
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中国民间传统文化与少儿美术教育
刘忠红著2007 年出版218 页ISBN：9787215059023本书阐述了中国民间传统文化的形式、本质、基本特征，以及少儿美术教育中引入中国民间传统文化，对少年儿童民族情绪的培养，民族精神的树立，民族审美意识的构建的迫切性、重要性、必要性。...
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皆是灵山花下人 佛教与中国传统文人生活
杨伯编2011 年出版224 页ISBN：9787504739001中国物资出版社即将出版的《皆是灵山花下人：佛教与中国传统文人生活》一书主要讲述佛教对中国传统文人的精神信仰、读书生活、政治态度、情感生活等方面所产生的影响。...
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中国传统民俗文化 中国古代名字与别号
王俊编著2017 年出版218 页ISBN：9787504498953中国的姓氏文化一直是与中国传统文化最切近的组成部分，从取名字的避讳、姓名与五行的相生相克，中国人的名字与文化密不可分，名字中透射着社会秩序、礼节礼仪、价值判断、宗教信仰、群体审美等文化信息。一些人...
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中国传统哲学精神与现时代
李祥俊著2011 年出版250 页ISBN：7516102792本书缘起于作者近来来对中国传统哲学根本精神及其现代境遇的思考，初步的研究分为五部分，前四部分分别从终极探求、伦理观念、政治哲学、知识与德性等方面阐发中国传统哲学的核心理念及其现代意义，最后一部分则...
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中国传统建筑解析与传承 甘肃卷
中华人民共和国住房和城乡建设部编2017 年出版336 页ISBN：9787112212088本书通过对甘肃地域五个片区的传统建筑的梳理，整理出甘肃省传统建筑多元融合的特征。并通过对现代建筑的调查，呈现更多交融的文化、建筑的形式和新生的事物。对当下现代建筑对传统建筑的传承具有十分重要的意...