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食品科学与技术专业英语
包怡红主编2007 年出版332 页ISBN：756032293X本书内容包括食品科学、食品营养、食品安全及食品生物技术等方面，本文科学性强、内容新，具有英语语言学习和食品专业科技学习的双重功效，可作为食品专业英语教材或研究生的参考书。...
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保健食品研制与开发技术
范青生主编；肖小年，胡伟副主编2006 年出版457 页ISBN：7502581189本书介绍了保健食品的基本概念、注册申报与审批、研制与开发、生产工艺与生产技术和保健食品法规。
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出口食品生产加工用水模块化检测方法的研究
黄大亮，宋文斌主编2012 年出版186 页ISBN：9787506666909本书详细说明了欧盟、美国、中国、日本、国际卫生组织对水质检测的具体要求，搜集和验证了针对不同项目的检测方法和相关领域的最新成果，详细阐述水质检测项目及相应的检测方法，保障加工用水水质满足输出国的要...
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