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  • 法国尔多顶级酒庄赏鉴

    (法)劳瑟著;乐乐译2014 年出版191 页ISBN:9787547819975

    尔多产区凭借优质的葡萄酒质量与其生产规模,早已成为世界美酒生产的核心地区。本书解读了尔多酒在过去3个世纪中是如何拥有今天这般无与伦比的地位,为何它能拥有持续的想象力以及为何始终能让美酒爱好者...

  • 法国香槟顶级酒庄赏鉴

    (英)爱德华兹著;乐乐译2014 年出版192 页ISBN:9787547820773

    本书作者在深入解读小型优质酒庄的同时,更深入解读法国香槟地区各个顶级酒庄及其佳酿。爱德华兹还论述了香槟文化,综述葡萄栽培与葡萄酒酿制的演进趋势,调查能成功解决某一个区域当下危机,但不能满足全球葡萄酒...

  • 法国勃艮第顶级酒庄赏鉴

    (英)纳森著;高洁健,王叶青,凌壁君译2014 年出版191 页ISBN:9787547819944

    勃艮第无限的魅力要远远大于它较小的生产规模。在这里,许多世纪以来,小块面积的葡萄园逐渐被划分和单独命名。每块被命名葡萄园的微小品质差异对于那些最早开始这项工作的僧侣们是不言而喻的,且这些差异始终代...

  • 德国顶级酒庄赏鉴

    (德)史蒂芬·莱因哈特编著;王丹译2017 年出版192 页ISBN:9787547833643

    本书是世界顶级酒庄指南系列中的一本,权威机构将文化、历史与个人体验融于对经典产区与经典年份酒的解读中去。作者通过诉说葡萄背后的故事来向读者展现对葡萄酒的理解,向读者诉说葡萄酒带来的乐趣。介绍德国...

  • 美国加州顶级酒庄赏鉴

    (英)布鲁克著;王叶青等译2014 年出版192 页ISBN:9787547820322

    本书介绍了具有独特个性与风格的加州葡萄酒,不同于其他葡萄酒,加州葡萄酒有着深厚的文化底蕴。加州葡萄酒是加州整体形象的真实写照:悠闲的、享乐的、豪放的、象征新时代的自由与无拘无束。本书的核心内容是介...

  • 意大利顶级酒庄赏鉴

    (英)尼古拉斯·贝尔弗拉格著;王丹著2017 年出版198 页ISBN:9787547832059

    意大利托斯卡纳的葡萄酒早在收获莱奥纳多·达·芬奇(Leonardo da Vinci)“瓶中阳光”的赞誉之前就已声名远播。坚守着意大利葡萄酒复兴业最前沿的阵地。在这本极具开拓性的新书,尼古拉斯·贝尔弗拉格分享了他...

  • 法国尔多顶级佳西酿

    麦萃才著2008 年出版142 页ISBN:9789621436605

  • 法国尔多顶级佳酿

    麦萃才著2010 年出版142 页ISBN:9787547800096

    日益国际化的都市生活,使葡萄酒成为越来越多小资的热衷和追捧,了解世界顶级葡萄酒成为时尚必修课。本书主要介绍了盛产世界顶级佳酿法国尔多著名酒庄,以及其他尔多葡萄酒产区,包括干白酒、甜酒、桃红酒、中...

  • 顶级酒庄的1000款经典葡萄酒

    (美)吉姆·戈登著2015 年出版0 页ISBN:

  • 顶级酒庄传奇 2

    刘永智著2014 年出版325 页ISBN:9787534158209

    本书延续《顶级酒庄传奇Ⅰ》的风格,包含意大利、法国、德国、美国、西班牙、澳洲等国家的顶级酒庄,从历史名庄到新起之秀,从风土环境谈到人文背景,从葡萄品种谈到酒标由来。...

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