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香料译丛编审组辑1957 年出版138 页ISBN：15065·食86（164）
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董秉奇主编；人民军医社编；王化洲，王旭东，冉瑞图等编1957 年出版482 页ISBN：14048·1415
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中苏友好协会总会，中华全国科学技术普及协会编1957 年出版32 页ISBN：12051·8
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Richard H.Sweet著；苏应衡译1957 年出版246 页ISBN：14120·272
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（美）格鲁士（Robert E.Gross）著；孙建民译1957 年出版354 页ISBN：14120157
