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粮农组织食品和营养文集 14/6 食品质量控制手册 6 出口食品 第1次修订版
OM.P.DHAMIJA原著；邰伟东 吴题译1994 年出版93 页ISBN：7504616176 -
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阶梯新世纪百科全书 彩色图解
（英）安·克莱玛（A.Kramer）主编1994 年出版649 页ISBN：7505705938阶梯新世纪百科全书：彩色图解，ISBN：9787505705937，作者：（英）安·克莱玛（Ann Kramer）主编
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