西式烹调工艺百度云网盘PDF下载 - PDF电子书免费下载

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有200项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0127秒）

为您推荐： title西式烹调师高级 title西式烹调师初级烹调工艺学中式烹调工艺学西餐烹调工艺 title烹调工艺学第3版

中餐烹调技术

查看PDF目录购买本书
国家旅游局人事劳动教育司编1996 年出版149 页ISBN：7503212004
烹调技能全书

查看PDF目录购买本书
《烹调技能全书》编委会编1996 年出版322 页ISBN：7200028223
中餐烹调上中餐厨师入门

查看PDF目录购买本书
吴正格著1996 年出版282 页ISBN：9578020368
烹调技术考试参考书

查看PDF目录购买本书
《烹调技术考试参考书》编写组编1996 年出版161 页ISBN：7501737622
烹调师培训考核指南

查看PDF目录购买本书
董居邦主编1996 年出版226 页ISBN：7538123938
中式烹调师初·中·高级

查看PDF目录购买本书
《中式烹调师》编写组编1996 年出版727 页ISBN：7801140710
川菜烹调技术上

查看PDF目录购买本书
四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编写1996 年出版384 页ISBN：7540803312
本书简要介绍川菜的形成、发展过程及特征，详细讲述川菜的原料知识、初加工技术、刀工、火候、调味、装盘、工艺食品等显示出川菜独特的风格和烹调特点。...
美味佳肴在你的餐桌上家庭饮食烹调指南

查看PDF目录购买本书
高山编著1996 年出版270 页ISBN：7801200535
香料生产工艺学

查看PDF目录购买本书
金琦主编；张晋康主审1996 年出版229 页ISBN：7810086901
化工工艺设计概论

查看PDF目录购买本书
牛存镇，党洁修主编1996 年出版279 页ISBN：7561633416

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一页

学科分类

工业技术(1)

出版时间