大约有6,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0141秒)
为您推荐:
title中国烹饪文化大典 精
中国文化大典
四川民间文化大典
中国酒文化大典
中国黄河文化大典
中国烹饪百科全书
-
第二届世界中国烹饪大赛执委会编2000 年出版142 页ISBN:7504437530
封面题名:世界中国烹饪精粹:第二届中国烹饪世界大赛作品集。
-
李曦主编2000 年出版351 页ISBN:7563708901
全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材:国家旅游局人事劳动教育司组织编写:本书包括:中国烹饪简史、中国现代烹饪工艺、中国现代烹饪原料、工具与设备及厨房与餐厅、中国现代烹饪生产管理与产品营销、中...
-
裴国昌编著2000 年出版1104 页ISBN:7806145710
-
熊寥,熊微编著2000 年出版256 页ISBN:7806462082
-
徐海荣主编2000 年出版1059 页ISBN:7508017978
-
徐海荣主编2000 年出版1461 页ISBN:7508021045
本词典包括:一、游玩览探;二、琴棋书画;三、歌舞戏曲;四、花鸟鱼虫;五、竞技娱乐。
-
彭铭泉主编2000 年出版1404 页ISBN:754362110X
-
贾宝琦主编2000 年出版907 页ISBN:7501721599
-
贾宝琦主编2000 年出版846 页ISBN:7501721599
-
徐海荣主编2000 年出版1034 页ISBN:750801796X
本书包括:宫廷菜、官府菜、市肆菜(水产、禽类、畜兽、蔬果及其他)、素菜、清真菜、滋补食疗谱、食点七部分,对各种制作方法都详加阐述,间有典故、轶事、趣闻。...