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图解标签技术百科全书
(英)迈克尔·费尔利著;高晶等译2006 年出版232 页ISBN:7800006115本书内容涉及国外先进的标签印刷、复合、粘贴技术,另外,诸如标签防伪技术、标签标识、印刷材料、电子信息技术等相关的领域也有涉及,是十几年以内新技术、新发明的资源库。该书专业性强、易于理解,适用于产业供...
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食品包装与食品添加剂
李宪华主编2006 年出版189 页ISBN:7501550220食品包装是以食品为核心的系统工程。本书介绍了食品包装与食品添加剂的种类、材料、标准、质量、卫生监督管理等方面的内容。是一本简明实用的工具书、参考书。...
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中国食品工业标准汇编 罐头食品卷 下
中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版412 页ISBN:7506639785本书收集了截至2005年11月发布的罐头食品国家标准和行业标准,其中国家标准50项,行业标准2项。内容包括罐头食品卫生标准、罐头食品测定方法标准以及相关标准。...
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黑心食品完全揭秘手册:消费者不可不知的85种黑心食品
刘喜江编著2006 年出版253 页ISBN:7801933869本书介绍了88种黑心食品的制造、造假情况,并配以消费警示、食品知识等内容,帮助消费者认清黑心食品,维护自身健康。
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食品化学安全 第2卷 食品添加剂
(英)沃森(Watson,D.H.)著;霍军生等译2006 年出版215 页ISBN:7501954240本书共12章。内容包括:前言;欧盟添加剂条例;美国食品添加剂法规;食品添加剂的风险分析;分析方法:质量控制和选择;食品添加剂的新检测方法;对食品添加剂的负面反应;着色剂;香料成分的安全评价;甜味剂;除色......
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中国食品工业标准汇编 罐头食品卷 上
中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版701 页ISBN:7506639866本书收集了截至2005年11月发布的罐头食品国家标准和行业标准,其中国家标准23项,行业标准117项。内容包括罐头食品综合标准、罐头食品产品标准,罐头食品分类、罐头食品检验规则、进出口罐头食品检验规程系列标...