星级酒店精致西餐 甜品

本书介绍了各式西餐甜品的制作方法。

超级酷炫公主班 2 御用甜品站

本系列以五年级四个各具特性的女生为中心，这册以富二代黛安娜的故事为主线，展开爆笑有趣的校园故事。定位：打造校园第一公主书；风格甜美，为爱美爱幻想的小女生们量身定做。...

国际导演大师班（2010英国卷）

国医大师班秀文

本书分为学术思想、方药心得、验案撷英、薪火相传、医话随谈、成才之路、年谱七部分，全面展示这些国医大师们的学术主张和创新、临床用药特色和辩证施治之精妙之处。...

旅行摄影大师班

本书由英国八位顶尖的专业摄影师创作，分为“风光”、“人物”、“建筑”、“自然”四个章节。他们从自身在世界各地拍片积累的经验出发，分享了关于旅游摄影的技术技巧、心得体会和深刻见解。...

户外摄影大师班

本书模拟了三天的摄影创作指导班，全书以一天为一部分，每部分首先介绍重要的技艺，并教你如何将新学到的知识运用到实战拍摄中，接着介绍后期处理的技巧，最后作者还分享了自己关于户外摄影的一些心得体会。...

国际导演大师班 2010 英国卷

本书生动呈现了英国五位顶级导演在上海戏剧学院的授课过程，分别为朱迪·凯利爵士导演工作坊——《导演的创作》、尼古拉斯·巴特尔导演工作坊——《形体表演方法》、约翰·麦格拉斯导演工作坊——《当代生活...

新编家常甜品888道

本书按蛋糕篇、点心篇、小吃篇、糖水篇分类，介绍了888道家常甜品的材料、做法。

香港时尚甜品

本书介绍了几十款精美甜点，在家庭也完全可以实现，将很多复杂的制作过程简化，其做法均为简单易做，但造型却是极具吸引力的。特别适合初学者。...

零起点学做美味甜品

本书介绍制作甜品必备的常用食材和工具基础知识。