地道小吃 北京小吃

本书介绍70余例北京小吃的制作图解，分蒸制品种、煮制品种、烤烙制品种、炸制品种、其他品种五部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧。...

北京小吃完全指南

本书为旅游指南类图书，书中荟萃了最受欢迎的各种类型小吃，由专业作者团队实地吃后编写。全书共分为老北京小吃美食圈、产京南北各地名小吃三个部分，可谓一本介绍北京小吃的“完全指南”，可满足各类小吃爱好者及...

老北京的趣闻传说

老北京的传说 续篇

老北京新北京 2012-2013

解说老北京

本书作者对收藏的一批老北京历史影像进行了研究，这些影像，跨度从清末到民国三十年代，包括原始照片、版画等，林林总总几百张，影像反映的老北京的那个时代的记忆，图文并茂。...

牧野老北京风俗画

牧野为当代中国画家，擅长水墨人物，特别是以水墨画的形式表现老北京风俗，记录了民间普通老百姓的日常的生活情景和生存状态。

寻找老北京

本书是以欧美人独特视角对上世纪二三十年代的老北京旧景翔实记录的散文集：使馆区，紫禁城，天安门和中央公园，北海，南海和中海，天坛和先农坛，东皇城和景山，西皇城，内城，外城，城郊，颐和园，十三陵，长城和汤......

老北京五十年

本书为京味老作家王永斌先生的一部纪实文学。作者以一名老北京人的身份，记述了从1900年至1950年间，北京城世事人文的变迁和历史文化的沿革，表达了对北京深厚的情感，同时也对新中国、新北京的未来充满了无限的期...

天衢丹阙 老北京风物图卷

本书是一部以20世纪初期老北京民风、民俗与皇家建筑群体为主要刻画对象的工笔巨制，中国画史上第一幅全面反映老北京中轴风物的长卷，并配以文字说明，介绍老北京民风民情。...