海盐老档案精选 1

本书从中精选部分辑为一册，反映了自清代以来，海盐县在政治、经济、文化等方面的社会发展状况，是研究海盐历史，进行编史修志、工作查考、学术研究等的宝贵史料。海盐县档案局(馆)至2009年底，共藏有档案121637卷，包...

山东海盐遗址与旅游资源的调查开发

本书旨在调查山东盐业（海盐）遗址及海盐文化旅游资源，以期对盐业遗址进行较为深入的说明和思考，并在深入分析盐业遗址等物质文化旅游资源和海盐非物质文化旅游资源的保护、利用现状的基础上，对其开发提出切合实际...

新疆少数民族工艺美术研究 工艺卷 新疆维吾尔族民间土布工艺

本书介绍了新疆维吾尔族印花土布曾以古朴、典雅,充满灵性等特点称绝一时。它不仅图案精美、色彩艳丽,而且技艺精湛,堪称我国民间工艺之瑰宝，也是其独有的民风习俗及丰厚文化底蕴的直接反映。...

新疆少数民族工艺美术研究 工艺卷 新疆塔吉克族工艺美术

本书介绍了新疆塔吉克族民间工艺美术的创造者主要是妇女，可以说，她们是工艺美术的能工巧匠。妇女们一般都擅长刺绣、编织和图案制作，日常生活用品如帽子、衣领边、襟边、手套、荷包、腰带、毛袜、被面等，都精心...

数控加工工艺学 数控加工工艺与操作方法

国际产品设计与制作工艺 从设计概念到制作工艺的50个项目

食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 上

本书以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘焙食品制作从业人员从...

食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 下

本书是面包生产工艺的下册，以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘...

日用炻器工艺技术

宝石琢磨与镶嵌工艺