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宁夏地方历史文化论丛 第1辑
薛正昌主编2016 年出版242 页ISBN:9787226049266该选题是一部研究地方历史文化的论文集。选题主要收录了有关宁夏地方历史文化的研究论文20多篇,内容涉及丝路文化、历代移民开发、宁夏平原黄河灌溉、地方志书、民俗文化、抗战与民国时期的教育等,史料丰富,内...
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历史与文化融汇的地方味道
牟军著2016 年出版239 页ISBN:9787509793657“历史与文化融汇的地方味道”,是一本关于“过桥米线”饮食及其文化的民族志,是以饮食实践为视角的人类学研究个案。本文根据人类学及相关学科的研究成果再加上田野所得,对源自于滇南边境城市蒙自的一种极具特...
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