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百年经典音乐绘本 动物狂欢节
(法)佩皮托·马泰奥著;(法)瓦妮莎·以耶绘;王文静译2016 年出版32 页ISBN:9787530481912音乐会帮助我们自然地融入图画书的情境中,而图画与故事又有助于我们更好地理解音乐所传达的情绪与意蕴。我们在图画中“听”到旋律,我们在音乐中“看”到色彩。在这里,乐器可以化身为角色,让我们聆听到内心的声...
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再次爱上面包机 用100种法式面包发现面包机新玩法
(法)塞西尔·德高,纪尧姆·德高著;李霄译2016 年出版128 页ISBN:9787111515326总是只能做出一团吐司?面包机功能太少,好多食谱都不能完成?还是早已经把面包机收进橱柜最深处? 法国超级部落客、面包机第一批使用者塞西儿,让新手用面包机也能完成高难度的法式面包,用100种法式面包让你的面包....
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世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方 法国面包宝典
(法)艾瑞克·凯瑟(EricKayser)著;邢彬译2016 年出版296 页ISBN:9787518410798本书是在法国众人皆知的面包大师艾瑞克·凯瑟的面向大众的面包制作指南。本书十章节,从面包制作的基础知识到各种面包的制法,共介绍80余款面包宜忌相关点心的制作方法,兼具考虑手工制作和面包机制作。是美食爱...