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星级面点 国宝级大师50余年匠人技艺
王志强著2017 年出版125 页ISBN:9787518040339《星级面点》本书凝练作者50余年面点研发制作的精华,突出中式面点的传承与创新,旨在给予读者更多灵感和启发。书中内容包括酥制品、蒸制品、传统小吃等等,每个成品均配有精美图片,让读者感受到国宝级大师的匠心...
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匠人哲学 日本四大商圣的商道法则
江伟著2017 年出版307 页ISBN:9787511364760本文以匠人角度提炼和阐述了日本四大“经营之圣”:稻盛和夫、盛田昭夫、本田宗一郎和松下幸之他们各自最为成功的经营法则,分别从匠人的理念,匠人的发展哲学,匠人的经营哲学,匠人的产品哲学等角度进行了详细生动...
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蓄电池储能光伏并网发电系统
GLOBALSUSTAINABLEENERGYSOLUTIONSPTYLTD著;中国电力科学研究院译2017 年出版160 页ISBN:9787517054498设计含电池储能的并网光伏发电系统,最关键的技术是了解系统所有者的需求及系统运行条件。本书主要介绍了并网光伏发电系统的设计及安装,包括工作场所健康与安全,系统配置,电池特性,二次电池技术,特定负荷选择与.....
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一生一事 袜子狂人的极致创业与匠人精神
(日)越智直正著;周子善译2017 年出版190 页ISBN:9787115471574Tabio株式会社的创业者越智直正从15岁起,开始在大阪的袜子批发商处做童工。在那之后,他将全部精力都投入了袜子之中。“一生痴迷袜子,专注于日本制造,现年76岁的他为了打造自己人生中最棒的袜子,仍带着不同于常...
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匠人营城 天津滨海新区城市设计探索
霍兵主编2017 年出版563 页ISBN:9787553763460本书在天津滨海新区被纳入国家发展战略10周年之际,将新区城市设计方案梳理成书,以设计论文集的方式介绍滨海新区总体、重点地区等层面的城市设计实践及运作体系研究。具体包括城市中心、居住社区、新城区域、...