食品冷冻干燥技术与设备

食品冷冻干燥技术是在低温条件下对食品进行干燥的技术，可以极大限度的保存食品的色、香、味，尤其是营养成分几乎不流失，适宜保存水果、蔬菜、蛋白质以及肉类等。本书结合作者多年的科研成果，详细介绍了真空、微...

图解汽车空调与安全气囊维修技术

本书对汽车两大重点系统——空调系统及安全气囊系统进行讲解，分为两篇，篇中带章，侧重维修技术，淡化原理，做到重点突出。同时，书中以图解的方式对两大系统的相关内容进行叙述，减少没有必要的文字叙述，使复杂内......

供热通风与空调工程施工技术

本书介绍了室内外给排水工程、消防工程、供热工程、通风与空调工程、锅炉房工程、燃气工程中各种管道系统安装工艺，包括管材、管件的加工连接方法及系统安装工艺流程，安装质量通病分析，水泵风机、箱罐类安装工...

暖通空调技术应用

本书为高等院校建筑环境与能源应用工程专业“暖通空调技术应用”课程的教材。教材内容定位于《暖通空调》和《建筑设备》之间。前者过于注重理论且缺乏工程实践内容的补充和解释，对于以培养工程技术人员为目...

中央空调实用工程技术

本书共包含中央空调的基本知识、空调系统设计、空调系统安装及空调系统常见故障的处理、有关空调项目投标的专业知识等几部分，空调系统设计分为水系统设计和风系统设计两部分，空调系统安装分为多联机安装及常...

制冷与空调技术工学结合教程

本书针对企业人才职业素质和职业能力的要求，按照“立足职业岗位，深度工学结合，体验职业生活，提高职业素质”的原则组织教材内容。本书主要内容包括：培育职业素养；安全生产知识；制冷行业规范；电冰箱的原理和构......

“十二五”国家重点图书新能源与建筑一体化技术丛书 太阳能空调设计与工程实践

冷冻干燥

《冷冻干燥》一书详细介绍了冷冻干燥技术，不仅从理论上介绍了冷冻干燥的全过程，而且还用大量实例详细解释冷冻干燥的每一阶段。作者根据多年的实践经验，提供了选择实验室、试验和生产设备时一些有用的标准，讨论...

城市轨道交通车辆空调检修

毛细管空调系统伦理及其应用