旅游专业教学案例集

旅游学科是一门实践性强、产业关联度大的学科。整理教学案例，推进案例教学，加强案例研究是当下旅游教学改革的突破点。书稿分别从“旅游管理”和“酒店管理”两方面汇集相关案例十四篇，并由专家对每篇案例进行...

高职考旅游类专业同步综合检测卷

本卷共分为三大部分，旅游文化、服务礼仪、饭店服务与管理。每部分按项目编写检测卷，后又编写对应的综合测试卷。本卷与《高职考旅游类专业总复习》配套使用，适合参加浙江省高职（单考单招）统一招生考试的学生在复...

诗情画意讲思政 思政课诗歌化辅助教学创新实践

本书是作者进行思政课“诗歌化”辅助教学创新实践的成果。思政课“诗歌化”辅助教学是在思政课教学过程中，以教师自己或他人创作的与教学内容紧密相关的诗歌画龙点睛地点化、总结和升华所讲思政课内容，以激发...

思政课多元立体教学模式探索

旅游管理类本科专业综合改革创新与实践探索

本书主要分析了：当前我国高校旅游管理专业本科教学现状 ，包括　老师为教学中心，重“教”轻“学”，以书本为中心，重“理论”轻“实践” ，以专业为中心，重“专业”轻“综合素质” 等，并提出了一些关于教学改革和......

思政理论课教学改革与大学生思政教育互动研究

思政课作为高校思想政治工作的主要阵地之一，是我国大学教育的必修课程，随着世情、国情、党性的变化以及教育对象和社会的复杂性，对高校思想政治工作提出了更高的要求。本书展示了高职院校思想政治理论课教学改...

新编中等职业教育旅游类专业系列教材 茶艺 第2版

本书为中等职业学校茶艺专业和茶艺公共选修课教材，全书共分5章，包括茶叶基础知识、茶文化基础知识、茶艺基础知识、茶艺表演基础知识和茶艺师服务礼仪与销售知识等方面的内容。本书按照《茶艺师国家职业标准...

电子信息类专业教学法

旅游管理案例集

本书为旅游管理类的案例集，主要内容包括第一部分 旅游目的地管理，如“好客山东”区域旅游品牌管理；第二部分 旅游景区管理，如古镇经营之乌镇模式；第三部分 旅游度假区管理，如古北水镇：高品质复合型景区；第四部......

太阳能光热建筑优秀工程案例集

本书是以“迈能杯”国际太阳能建筑创新应用大赛为基础，从200多个太阳能光热建筑工程案例中，通过建筑行业、太阳能行业等多方面专家评审组严格筛选出的优秀工程案例，根据这些项目所在区域分布，以图文并茂的方式...