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The Mind of the Book: Pictorial Title Pages
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中炮进七兵对左三步虎
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第14届中国土木工程詹天佑奖获奖工程集锦
郭允冲主编2017 年出版165 页ISBN：9787112205974本书是第14届中国土木工程詹天佑奖的获奖项目图文集锦，共有30个左右的项目，涵盖建筑、路桥、大型工程等，是我国建筑界的最高奖项，有着较高的社会认知度和美誉度，对于其他施工企业的进步有着重要的指导作用。...
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大师教你学象棋 升级版
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中国工艺美术大师 柯愈勄
重庆市文化艺术研究院编2017 年出版206 页ISBN：9787229128227本书主要对中国工艺美术大师柯愈勄先生的重要作品、创作生涯和生活经历进行了深入展示，对其取得的艺术地位和社会影响进行了详细介绍。同时，本书还通过对其家人、同行、朋友、学生创作的纪念文章的整理汇编，客...
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注册中国烹饪大师名师培训教程
本书编委会组织编写2017 年出版249 页ISBN：9787501986583为规范提升评定工作，中国烹饪协会根据当前我国餐饮业发展状况和未来趋势，从烹饪工艺、烹饪食材、饮食文化、营养配餐、食品安全法与餐饮食品安全控制、现代烹饪等六个方面，邀请业内权威专家组织编写了本教材。...
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