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中式非发酵豆制品加工技术与装备
张振山编著2018 年出版291 页ISBN：9787511629005本书系统地介绍了传统非发酵豆制品加工的相关内容，阐述了传统豆制品的发展历程、大豆及豆制品的营养价值、生产豆制品所需的原料寄辅料、各种豆制品的生产工艺及具体操作方法，同时还较详细地介绍了生产所需要...
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《集中式饮用水水源地规范化建设环境保护技术要求》（HJ 773-2015）释义及典型案例
郑丙辉，付青编著2018 年出版134 页ISBN：9787511133793本书的主要内容为全国各地的饮用水水源地的规范化建设，及其相对的释义解读。书中将全国各地的饮用水水源地典型的案例汇总并分析，对典型案例做了一些详细的介绍和解读。本书大量列举了实际的典型水源地案例，内...
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中国盆景制作技术手册
韦金笙主编2018 年出版274 页ISBN：9787547839782本书是实用性较强的技术性工具书。首先，具体介绍中国盆景的分类方法、制作盆景的主要树种和石种，中国盆景各种风格、流派的主要特点；然后，重点介绍树木盆景、山水盆景、树石盆景和微型组合盆景制作技艺；最后，详.....
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服装高级定制 高级女装制作技术精解
（美）克莱尔·B.谢弗著；王俊译2018 年出版114 页ISBN：9787566913395《服装高级定制——高级女装制作技术精解》一书的作者毕生致力于研究解析高级女装的制作技巧，本书对高级女装的各个部位，包括衣领、袖子、裤子、饰边等各个部位的制作技术作了仔细精确的讲解。内容概括全面、...
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服装高级定制 CHANEL高级女装制作技术解密 裙子
（美）克莱尔·B.谢弗著；王俊，朱奕译2018 年出版134 页ISBN：9787566913371《服装高级定制——CHANEL高级女装制作技术解密（裙子）》的作者毕生致力于研究解析高级女装的制作技巧，本书详细研究和解析了CHANEL女装裙子的制作工艺，大量的过程图片详细剖析介绍了CHANEL女装的精湛手工缝制技...
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服装高级定制 CHANEL高级女装制作技术解密 上装
（美）克莱尔·B.，谢弗著；王俊，朱奕译2018 年出版134 页ISBN：9787566913388《服装高级定制——CHANEL高级女装制作技术解密（上装）》的作者毕生致力于研究解析高级女装的制作技巧，本书详细研究和解析了CHANEL女装上衣的制作工艺，大量的过程图片详细剖析介绍了CHANEL女装的精湛手工缝制技...
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