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看图学西餐 法式料理技巧自学全书
（法）玛丽安·马格尼-莫海恩；张美雯译2018 年出版287 页ISBN：9787559201041本书是从厨师学徒的角度解析厨房技术中的顺序问题。本书结合图片分解佳肴做法及食材的分布，从而指导每一种佳肴的制作过程，厨师的技术是以对细节的把握呈现的，本书就在很多细节提出指导性意见。对于营养的搭配...
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在家学做法式西餐 生活就是一场烹饪
余勇浪著；李英涛，那洪伟译2018 年出版191 页ISBN：9787557833817本书中包括100道法式西餐，全书分为两部分，前半部分是西餐的基础菜，后半部分是西餐的主菜，每一种主菜都是由不同的基础菜两两组合而成。全书的菜品都是由余勇浪亲自制作，读者通过基础菜的学习，以及后面主菜的搭配....
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蜂鸟网 蜂鸟摄影学院Nikon D850单反摄影宝典
蜂鸟网编著2018 年出版320 页ISBN：9787115484604蜂鸟网是全球知名的中文影像生活门户网站，拥有500万注册网友。蜂鸟网的器材频道以专业严谨著称，其中蜂鸟数码影像评测室是国内最为专业的评测室。本次蜂鸟网集中了器材频道的优势技术力量，集合了众多版主和网...
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蜂鸟摄影学院 CANON EOS 6D MARK 2 单反摄影宝典
蜂鸟网编著2018 年出版312 页ISBN：9787115472328全书共计16章，细致讲解了EOS的最新技术特点和基础设置，深入解读了相机多种拍摄模式的特点及使用方法；对于至关重要的对焦、测光、曝光、感光度、白平衡、照片风格、图像质量等逐一进行专业剖析；针对专业数码单...
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营造法式 手绘彩图版
（宋）李诫撰2018 年出版595 页ISBN：9787229136130《营造法式》是我国古代最为完整的建筑技术书籍。北宋建筑学家李诫编修，于崇宁二年刊行。本书主要为当时建筑设计及施工经验的集成。即详细叙述了相关建筑工程：规定模数，使工程的费用节约落到实处；设计灵活，凸显...
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