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混凝土渗裂性能与改善技术
李悦,李战国著2018 年出版329 页ISBN:9787519819927本书主要包括绪论、材料的基本性能、影响开裂的关键性能指标、水化硬化过程、收缩性能与内部相对湿度关系、收缩性能与抗拉强度关系、开裂的检测方法、开裂性能原理与分析、微观结构特征、改善水泥混凝土抗...
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聚乳酸基复合材料的结构与性能
夏学莲著2018 年出版143 页ISBN:9787511449351本书主要对聚乳酸的改性进行深入研究,包括物理改性和化学改性。详细介绍了四种纤维表面改性方法,从多个角度评价了纤维表面改性效果,系统研究了纤维表面改性对聚乳酸/亚麻纤维复合材料性能的影响,进一步探讨了...
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面制品品质改良与加工性能
曾洁著2018 年出版153 页ISBN:9787518418145本书以馒头和面条为例,系统阐述了酶制剂与面制品一般品质、酶制剂与面制品质构特性、不同酶制剂对面制品糊化程度和回生程度的影响、酶对面制品品质多因素分析、菊粉特性对面制品品质的影响、不同品种小麦蛋...