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从海洋到餐桌 探秘全球各大渔区的美食之旅
(荷)巴特·范·奥尔芬著;贾若晨译2018 年出版415 页ISBN:9787568044783在这本独特而全面的海洋美食书中,巴特·范·奥尔芬在世界各地旅行,参观可持续的渔业。与世界著名的摄影师David Loftus一起,讲述了在不同地方生活、捕鱼故事,并和与世界上的捕鱼社区的男人、女人和孩子们一起烹...
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青藏高原探秘 孔昭金
孔昭金著2018 年出版177 页ISBN:9787552806045本书是作者三十八年和青藏高原亲密接触的真实记录。它以时间为线索,全面记录了作者在参加狩猎队和西北中草药普查队的过程中,远涉昆仑山、阿尔金山、唐古拉山、祁连山、格尔木、西大滩、柯柯西里、亚尼故城、...
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“两弹一星”百年探秘
东生著2018 年出版399 页ISBN:9787119110349这部报告文学是著名红色作家东生继《巍巍昆仑》后又一心血力作。书中以全景式的记录方式,呈现我国研制“两弹一星”的始末以及鲜为人知的非凡历程,以大量的史实资料为依据,生动重现了钱学森、钱三强、邓稼先、...
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走进中医 2 探秘中医心法
杨通著2018 年出版137 页ISBN:9787535970077本稿接续《走进中医:发现生命的妙与美》。本稿以中道为立论基础,从中医与哲学、科学、美学、书法、控制论、用药如兵等多角度阐述什么是中医,如何学好中医。以中医五脏为中心,结合自己的一些实践,将作者数十年的...
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