西式烹调师基础

《西式烹调师基础》从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，体现了当前最基本的西式烹调师实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握西式烹调师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。编写中根据...

中式面点制作

本书稿是高职烹调专业面点培训教材，作者为高等职业学院教学、实践一线的高级面点师、高级技师、营养技师。本书稿突出了高职烹调专业面点制作的特点。理论部分主要包括原料介绍、设备工具介绍、面团形成和成...

表演秀系列 第四级 中国乐曲

新大学英语四级专项教程 阅读翻译篇

你好 日本语四级

本书为“你好！日本语”系列。本教材第二册设4个基本单元，每个基本单元由4课构成。初级教材每册有16课，每课由会话，生词表，语法解析、词语及表达方式、替换练习、会话练习、听力练习、书写练习、拓展练习几大部分...

Phoenix English 凤凰英语 分级阅读 第四级 第2辑

八千里路云和月 纪念八四级同学毕业三十年

大学英语四级强化教程

本套教程共分六章，模拟题六套。每章包括真题解析、应用能力培养、应试能力培养和专项练习。本教程旨在通过对近年的四级真题进行解析，帮助学习者由浅入深，逐步地提高大学英语四级的应试能力。本教材可作为在校...

大学英语四级制胜兵法

本书针对大学英语四级考试新题型精心编选训练题，为考生提供“有的放矢”的备考计划。着重对考生词汇量的定期检查，并提供充足的分项练习，让考生对每一项题型均能做到胸有成竹，助力考生顺利通过考试。本书的特点...

四级词汇 乱序版 2018版

本书收录最新版考试大纲要求的全部四级核心词汇，并增补考试大纲中未收录但真题中常考的超纲词汇，打破按A—Z顺序排列的常规，采用乱序编排的形式帮助学生高效记忆单词。本书单词配有助记、搭配、例句等栏目，要点...