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筷子 饮食与文化 新知文库101
(美)王晴佳著;汪精玲译2019 年出版357 页ISBN:9787108064233本书是从微小事物入手,探索人类历史文化进程的“新文化史”研究著作。据统计,全球大约五分之一以上的人每天使用筷子。这使得筷子不仅成为一种餐具,更是一种文化和历史的代表。作者在书中追溯了筷子从古至今的...
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香水 一个世纪的气味
(英)莉齐·奥斯特罗姆著;刘若欣,顾晨曦译2019 年出版457 页ISBN:9787568912839该书是一本关于香水历史的图书。每一款香水的出现都是有其历史原因和社会背景,在书中作者选取了20世纪出现的一百种香水,按照时间顺序,追寻了它们在那个世纪里的荣耀和社会历史:第一次世界大战时期,因为爱国主义...
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刑事审判参考 总第113集
中华人民共和国最高人民法院刑事审判第一,二,三,四,五庭主办2019 年出版273 页ISBN:9787519729523《刑事审判参考》是由最高人民法院刑事审判第一、二、三、四、五庭合作主编的一本业务指导性连续读物。本书以其独有的指导性、权威性和实践性成为了全国各级司法机关中从事刑事诉讼工作的侦查、检察、审判...
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法国汉学 第18辑 旧学新知 中欧知识与技术之演变
陆康,张柏春主编2019 年出版246 页ISBN:9787101136326这是《法国汉学》第十八辑,也是中国科学院自然科技史所成立六十周年的纪念专号。所含13篇论文,主要从医学、技术(地质、考古、工程等)及文化交流的角度,探讨中国与欧洲科学史研究的新趋向。李零先生提供特稿《中...
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新精油图鉴 300种精油科研新知集成
温佑君著2019 年出版425 页ISBN:9787508695006本书属于医药类图书。本书收录包括很多珍稀的精油品种在内的300种全球植物精油,堪称史上最完整的单方精油指南。本书从严谨的科学事实出发,罗列精油的学名(拉丁学名、英文学名、常用名)、植物科属、主要产地、...