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高等院校旅游专业系列教材旅游企业岗位培训系列教材 中国旅游文化
李伟主编2013 年出版334 页ISBN：9787302325567本书根据国际旅游业发展的新形势和新特点，结合旅游活动所涉及的范围和领域，系统介绍：认识旅游文化、自然山水文化、古代建筑文化、旅游聚落文化、古典园林文化、旅游宗教文化、民俗节庆文化、中华饮食文化、中...
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高等院校旅游专业系列教材旅游企业岗位培训系列教材 饭店服务质量管理
蔡洪胜，郑莉萍，贾晓龙编著2013 年出版252 页ISBN：9787302329312本书根据旅游饭店运营与服务的特点、结合国际旅游饭店服务质量管理发展的新形势，依照旅游饭店服务工作流程和职业岗位技能要求，全面介绍旅游饭店运营与服务质量管理等基本知识，并通过指导学生实训、强化技能培...
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高等院校旅游专业系列教材 旅游英语 高级 第2版
段开成编著2004 年出版376 页ISBN：7310011627本书是1998年版《旅游英语（高级）》的修订版，修订了1998年版的部分错误，更新了原有注释的内容，增补了一些关于旅游企业、人物、景观的介绍。...
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旅游服务与管理专业“十二五”规划系列教材 中国旅游地理
刘葆副主编；黄瑞皎，张静副主编2014 年出版269 页ISBN：7504476153本书系高职高专旅游服务与管理专业教材，其主要介绍了中国旅游资源地理、旅游的影响和可持续发展战略、中国旅游资源地理的区划及几大旅游区的内容等。本书针对性、实用性强。...
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高等院校旅游专业系列教材 旅游文化学
刘敦荣等编2007 年出版343 页ISBN：9787310027408本书系“高等院校旅游专业系列教材”中的一种，全书分为三编（十二章）：第一编为概论，重点介绍了学科的基本概念和基本问题；第二编“旅游文化”为理论篇，全面讨论了旅游文化方方面面的理论问题；第三编“旅游文化......
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