创下

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  铁板烧神话 24张餐台创下餐饮界奇迹的秘诀

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  （日）田中寿幸著；陈晨译2017 年出版195 页ISBN：9787115450227

  作者在25岁時到大阪在三家餐饮店工作后，于2003年，创立了自己的铁板烧神。最初只是四平米大小、九个座位的店面，在三年內成为一天四转，创造月营业额350万日圆的热门店。現在，拥有铁板串料理“铁板神社“五间分店...