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本书按照节日把烘焙类甜品分类划分,12个节日介绍适合节日气氛有节日特点的甜点,主要分饼干、蛋糕、派、塔及其它甜点。本目录共列出82个甜点菜谱。其中红色标注是不需要用到烤箱的甜点。每一道甜点后面的符号...
本书由移居法国十多年的亮亮老师向读者介绍了四十多道简单易做的法国家常甜点制作方法,使读者无论有没有烘焙经验,都能轻松做出可口地道的法国甜点。每款甜点还介绍了其历史文化。本书按甜点品种分类示范做出...
日本超人气烘焙教室创建者熊谷裕子老师的经典烘焙食谱图书!日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课,教你制作“零失败+超美味”的专业级法式小甜点!首度公开看家秘技——精美绝伦的装饰技巧,让你的小甜点如宝石般闪...