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分解
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一看就会人气菜 全分解视频立体版
生活食尚编委会编2014 年出版191 页ISBN:9787538480757图书按照最为常见的食材加以分类,分别为爽口蔬菜、清鲜菌藻豆制品、强体畜肉、美味禽蛋、美味水产和营养主食等。每个篇章安排50道比较有特色的菜肴,除了介绍菜肴的制作方法外,还对部分菜肴配上二维码,读者可以...
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一看就会家常靓汤 全分解视频立体版
生活食尚编委会编2014 年出版191 页ISBN:9787538480771本书首先用10个页码介绍家常靓汤的基础常识,比如家庭制作靓汤需要了解的常用工具、食材介绍,常用技法等,然后我们按照清香蔬菜、强体畜肉、禽蛋豆制品、鲜美水产的排序,介绍适宜家庭制作的美味靓汤200余款。...