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本书总结并选择了鸡腿菇栽培中带有普遍性或倾向性的问题,主要对生产中普遍发生的技术性问题以及部分市场问题进行了解答,相关新技术亦贯穿其中,其中,很多新技术从未见诸报端,如低温季节的“仿地暖增温技术”等,将...