年菜

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  红火年菜

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  《贝太厨房》工作室著2011 年出版160 页ISBN：9787500084808

  本书是家常菜及年节菜菜谱。

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  年菜精选 图册

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  易友等编著1995 年出版63 页ISBN：753311616X

  本书是《小厨师美食系列》之一。这套小开本彩色精印食艺丛书，完全是针对现代人饮食要求简单、营养、多变化而编写的。本书主要收录的是年菜的做法。除了特色菜福星高照、五福大拼盘、淡菜炖鸡、水晶冻鸡、琵...

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  团圆年菜100道

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  尚锦文化编2007 年出版96 页ISBN：7506440792

  我们中国人过年最重要的一件事非“吃”莫属，除夕夜的年夜饭更是一场凝聚亲情的盛宴，在吃出美味的同时，更要吃出吉祥，吃出团圆。本书包括“年年有余——海鲜篇、鸿运当头——肉禽篇、吉祥如意——蔬菜篇、步步高...