牛腩

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  雕爷牛腩，你也可以学得会 看孟醒如何用互联网思维经营餐厅

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  徐端编著2015 年出版190 页ISBN：9787115374448

  雕爷牛腩餐厅是中国第一家“轻奢餐”餐饮品牌，这个概念由孟醒首先提出。雕爷牛腩餐厅颠覆了传统餐厅的运营模式，运用互联网思维进行包装打造、营销推广，受到了食客的热情追捧，餐厅经营异常火爆本书从雕爷牛腩餐...