养殖鱼

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  健康和高品质养殖鱼用饲料添加剂

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  （日）中川昭一，（日）佐藤实，（美）盖特林编著2015 年出版250 页ISBN：9787109200746

  本书着眼于养殖鱼类的品质和安全，包括如何评价养殖鱼类的品质、健康和抗病性，鱼类必需的营养元素，源自微生物、植物和动物的饲料添加剂，以及营养基因组学等内容。本书可作为水产科学家、水产养殖户、饲料工程师...