蔗糖

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  食品工业国外新技术 蔗糖的结晶

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  （苏）Ю.М.日威尔布良斯基著1960 年出版116 页ISBN：15042·1008

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  化学试剂生产技术资料 51 蔗糖

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  北京化工厂编1959 年出版3 页

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  文化交流的轨迹 中华蔗糖史

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  季羡林著2010 年出版571 页ISBN：9787800409578

  本书作者从糖这种人人日常所用而又微不足道的东西的发展中，向世人揭示出一部十分具体、生动的中外文化交流史。

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  新形势下广东蔗糖业到本世纪末发展研究

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  庄学调，梁广焜编1985 年出版12 页