化工原理60讲 上PDF电子书下载

绪论篇 1

第一讲 绪论 1

1.1 课程概述 1

1.2 过程分析与描述的基本方法 3

1.3 单位与单位换算 4

【本讲要点】 5

【练习题】 5

动量传递篇--流体流动原理 6

第二讲 流体流动概述 流体静力学 6

2.1 流体流动概述 6

2.2 流体静力学 8

【本讲要点】 12

【思考题】 13

【练习题】 13

第三讲 单元演习一 15

【基本要求】 15

3.1 自学内容 15

3.2 讨论题目 20

第四讲 流体流动中的守恒原理 22

4.1 概念 22

4.2 质量守恒与连续性方程 22

4.3 广义的Bernoulli方程 23

【本讲要点】 27

【思考题】 27

【练习题】 27

第五讲 流体流动现象 30

5.1 流体粘性与牛顿粘性定律 30

5.2 流动类型 32

5.3 圆管内的速度分布(侧型) 33

5.4 边界层概念 36

【本讲要点】 38

【思考题】 39

【练习题】 39

第六讲 流体流动中的阻力损失 41

6.1 均匀直管摩擦阻力损失通用表达式 41

6.2 摩擦因数 42

6.3 非圆形管道的当量直径 46

6.4 局部阻力损失 46

【本讲要点】 48

【思考题】 48

【练习题】 48

第七讲 单元演习二 50

【基本要求】 50

7.1 自学内容 50

7.2 讨论题目 59

第八讲 流体输送管路的计算 60

8.1 简单管路计算 60

8.3 复杂管路计算 62

【本讲要点】 65

【思考题】 65

【练习题】 66

第九讲 守恒原理在流体测量中的应用 68

9.1 毕托管测速计 68

9.2 孔板流量计 68

9.3 文丘里(Venturi)流量计 71

9.4 转子流量计 71

【本讲要点】 73

【练习题】 74

第十讲 单元演习三 75

【基本要求】 75

10.1 示范例题 75

10.2 讨论题目 78

10.3 自检题 79

动量传递篇--流体输送机械 81

第十一讲 流体输送机械概述 离心泵特性 81

11.1 流体输送机械概述 81

11.2 离心泵特性 82

【本讲要点】 87

【思考题】 87

【练习题】 87

第十二讲 离习泵在管路中的运行 89

12.1 工作点与流量调节 89

12.2 离心泵的组合操作 90

12.3 吸上高度(或安装高度) 91

12.4 离心泵的选择 93

【本讲要点】 93

【思考题】 93

【练习题】 94

第十三讲 其他流体输送机械 96

13.1 流体输送机械的分类及主要特点 96

13.2 往复泵 96

13.3 离心通风机 99

【思考题】 101

【练习题】 102

第十四讲 单元演习四 103

【基本要求】 103

14.1 示范例题 103

14.2 讨论题目 106

14.3 自检题 107

动量传递篇--非均相分离 108

第十五讲 沉降运动 沉降分离 108

15.1 概述 108

15.2 沉降运动理论 109

15.3 沉降分离设备 113

【本讲要点】 116

【思考题】 116

【练习题】 117

第十六讲 流体通过颗粒层的流动 过滤理论 118

16.1 概述 118

16.2 过滤理论 119

【本讲要点】 123

【思考题】 124

【练习题】 124

第十七讲 过滤计算 126

17.1 常用过滤设备 126

17.2 过滤计算 128

【本讲要点】 130

【思考题】 130

【练习题】 131

第十八讲 单元演习五 133

【基本要求】 133

18.1 示范例题 133

18.2 讨论题目 136

热量传递篇--传热原理 138

第十九讲 传热概述 热传导 138

19.1 传热概述 138

19.2 热传导 140

【本讲要点】 145

【思考题】 145

【练习题】 146

第二十讲 无相变对流给热 147

20.1 过程分析 147

20.2 过程描述方法 147

20.3 α关联式的建立方法 149

20.4 无相变对流给热系数α的经验关联式 151

【本讲要点】 154

【思考题】 154

【练习题】 154

第二十一讲 单元演习六 156

【基本要求】 156

21.1 自学内容 156

21.2 讨论题目 160

第二十二讲 有相变对流给热过程 161

22.1 蒸汽冷凝给热 161

22.2 液体沸腾给热 165

【本讲要点】 167

【思考题】 168

【练习题】 168

第二十三讲 热辐射 169

23.1 基本概念 169

23.2 基本定律 169

23.3 两物体间的辐射传热 172

23.4 气体辐射特点 173

23.5 对流和辐射的联合传热计算 174

【本讲要点】 174

【思考题】 175

【练习题】 175

第二十四讲 传热计算 设计型计算 176

24.1 传热系数 176

24.2 传热温度差 178

24.3 换热器的设计计算 180

【本讲要点】 183

【思考题】 184

【练习题】 184

第二十五讲 换热器的操作型计算 传热过程的强化途径 185

25.1 操作型计算的提法与解法 185

25.2 换热器的调节 185

25.3 传热单元数(NTU)法 186

25.4 壁温的估算 188

25.5 传热过程的强化途径 188

【本讲要点】 189

【思考题】 189

【练习题】 190

第二十六讲 单元演习七 191

【基本要求】 191

26.1 示范例题 191

26.2 讨论题目 197

26.3 自检题 197

热量传递篇--蒸发 199

第二十七讲 蒸发概述 单效蒸发 199

27.1 蒸发概述 199

27.2 单效蒸发计算 200

【本讲要点】 203

【思考题】 204

【练习题】 204

第二十八讲 蒸发器 蒸发单元操作的经济性 205

28.1 蒸发器的类型 205

28.2 蒸发单元操作的经济性 206

【本讲要点】 209

【思考题】 210

【练习题】 210

第二十九讲 多效蒸发计算 211

29.1 多效蒸发过程分析 211

29.2 多效蒸发计算 212

【本讲要点】 215

【思考题】 215

【练习题】 215

第三十讲 单元演习八 216

【基本要求】 216

30.1 示范例题 216

30.2 讨论题目 223

附录 224

1. 常用的单位换算 224

2. 干空气的物理性质(p=0.101MPa) 226

3. 水的物理性质 226

4. 水在不同温度下的粘度 227

5. 某些固体材料的导热系数 228

6. 液体的粘度和密度 229

7. 气体的粘度(p=0.101MPa) 231

8. 液体的比热容 232

9. 蒸发潜热(汽化热) 233

10. 某些有机液体相对密度(液体密度与277K时水的密度之比) 235

11. latm压下溶液的沸点升高与浓度的关系 236

12. 泵规格(摘录) 237

13. 4-7-11型离心通风机规格(摘录) 240

14. 某些物质的阿托因常数 240

15. 几种常用体系气液平衡数据 240