糖尿病人怎么吃：饮食调养及食疗药膳专家方案PDF电子书下载

Part1 糖尿病与饮食 6

自测患糖尿病的可能性 8

确定自己患有糖尿病的诊断标准 9

糖尿病症状 10

糖尿病的并发症 12

糖尿病预防及控制的饮食原则 15

选择合理的烹调方法 17

特别关注：糖尿病患者外出饮食应注意什么 18

特别关注：口服降糖药应注意什么 19

Part2 糖尿病患者适宜吃的食物 20

水果 22

樱桃 23

猕猴桃 24

柚子 25

山楂 26

草莓 27

苹果 28

特别关注：糖尿病患者能吃糖吗 29

蔬菜 30

大蒜 31

洋葱 32

苦瓜 33

丝瓜 34

冬瓜 35

黄瓜 36

南瓜 37

菜花 38

芹菜 39

菠菜 40

大白菜 41

萝卜 42

胡萝卜 43

芦笋 44

银耳 45

山药 46

魔芋 47

谷豆类 48

荞麦 49

玉米 50

小米 51

糙米 52

燕麦 53

黑芝麻 54

大豆 55

赤小豆 56

白扁豆 57

特别关注：注射胰岛素应注意什么 58

水产 59

黄鳝 60

海参 61

牡蛎 62

海带 63

Part3 糖尿病患者适宜吃的中药 64

葛根 66

灵芝 68

知母 70

何首乌 72

生地黄 74

黄芪 76

黄精 78

玉竹 80

茯苓 82

黄连 84

枸杞子 86

玄参 88

人参 90

地骨皮 92

桑白皮 93

川芎 94

蛤蚧 96

玉米须 98

麦冬 100

淫羊藿 102

桔梗 104

特别关注：走出用药误区 106

糖尿病患者怎样喝 108

最易操作的中药单方 110

常用的中药复方 111

糖尿病常用中成药 113

降糖药与非降糖药的配伍宜忌 115

Part4 用食品交换份制定食谱 120

什么是食品交换份 120

同类食物之间的等值交换表 121

计算每日所需总热量 124

计算每日所需食品交换份 126

以食品交换份为基础制定食谱 127

糖尿病饮食误区 133

Part5 不同热量的食品组成与食谱 138

基础饮食 140

1200～1300千卡热量的食品组成与食谱 141

1400～1500千卡热量的食品组成与食谱 145

1600～1700千卡热量的食品组成与食谱 149

1800～1900千卡热量的食品组成与食谱 154

Part6 各类型糖尿病及其并发症的食疗及保健 158

老年糖尿病患者的食疗及保健 160

儿童糖尿病食疗及保健 163

妊娠糖尿病食疗及保健 166

肥胖型糖尿病食疗及保健 169

糖尿病并发冠心病食疗及保健 172

糖尿病性肾病食疗及保健 176

糖尿病并发高脂血症食疗及保健 179

糖尿病并发高血压食疗及保健 182

糖尿病并发痛风食疗及保健 185

糖尿病并发肝病食疗及保健 187

糖尿病并发便秘食疗及保健 190

糖尿病并发骨质疏松食疗及保健 193

糖尿病并发眼病食疗及保健 196

糖尿病足食疗及保健 199

Part7 糖尿病患者四季保健及饮食须知 202

春季 204

夏季 206

秋季 208

冬季 210

Part8 糖尿病居家调养食疗方 212

粥疗 214

汤品 220

蔬果汁 226

醋蛋酒 230

茶疗 235

附赠1：血糖、血压、血脂、体重控制自测表 238

附赠2：糖尿病患者低血糖时求助卡 239