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目 录 1

1 动量、热量与质量传输现象的基本定律 5

1.1 基本定律 5

1.2 湍流传输的类似性 19

2 质量、能量和动量衡算的积分方程 22

2.1质量守恒的积分方程 23

2.2能量守恒的积分方程 27

2.3动量守恒的积分方程 36

3质量、能量和动量传输的微分方程 42

3.1 连续性方程 42

3.2纳维—斯托克斯方程 49

3.3能量方程 68

3.4 传质方程 77

4管道中的流动 87

4.1雷诺试验 87

4.2圆管中的层流流动 92

4.3圆管中的湍流流动 98

4.4圆管中摩擦压力损失的计算 108

4.5局部压力损失 113

4.6管路计算 119

5边界层流动 122

5.1边界层概念 122

5.2边界层微分方程式 125

5.3边界层积分关系式 136

5.4边界层脱离现象 149

6射流 155

6.1 自由射流 155

6.2半限制空间射流 168

6.3旋转射流 172

7可压缩气体—元稳定等熵流动及等温流动 179

7.1可压缩气体的一些概念 179

7.2可压缩气体一元稳定等熵流动的其本方程 183

7.3一元稳定等熵气流的基本特征 188

7.5渐缩喷管与拉瓦尔喷管 193

7.4气流参数与流通截面的关系 194

7.6激波 207

7.7 可压缩性气体的等温流动 209

8气固两相流动 214

8.1单个颗粒在流体中的运动 214

8.2通过固定床的流动 225

8.3通过流化床的流动 226

8.4气力输送系统 237

9传导传热 242

9.1单值性条件 242

9.2稳态导热的应用 245

9.3不稳态导热 264

10对流换热 290

10.1层流边界层微分方程组 291

10.2边界层积分方程组 292

10.3动量传输与热量传输的相似类比现象 299

10.4对流换热的实验关联式 305

11分子扩散 319

11.1 稳态分子扩散 319

11.2不稳态分子扩散 331

13.1膜状冷凝过程 338

11.3多孔固体中的稳态扩散 339

12对流传质 345

12.1 浓度边界层 345

12.2浓度边界层的精确解和近似解 348

12.4质量、动量和热量传递的类比 351

12.3量纲分析在对流传质中的应用 351

12.5对流传质系数关联式 364

12.6传质模型 375

13动量、热量与质量传输过程同时进行时的分析 384

13.2降落液膜的吸收过程 392

14冶金过程动力学基础 404

14.1 化学反应动力学基础 404

14.2非均相反应动动力学基础 407

14.3多相反应常用分析处理方法 409

14.4限制环节的确定 414

15气-固相反应过程动力学 433

16.4液滴反应动力学 437

15.1概述 438

15.2收缩的无孔隙固体反应动力学模型 440

15.3收缩未反应核模型 449

15.4铁矿石还原 459

16液-液相反应过程动力学 472

16.1概述 472

16.2液—液相间传质双膜模型 473

16.3熔渣脱硫反应的动力学 481

17.2气-液相反应过程传质模型 499

17.1概述 499

17气-液相反应过程动力学 499

17.3气-金属液相间反应动力学 505

17.4有化台物生成时气-金属液反应 517

17.5气泡和钢液的作用——气泡精炼 532

17.6真空脱气 551

18液-固相反应过程动力学 557

18.1概述 557

18.2凝固过程中的化学反应与传质模型 558

18.3金属液中的粉粒行为 572

18.4颗粒与金属液的反应过程 585

参考文献 599