国外农业现代化概况 美、日、法、西德、荷、苏、匈七国PDF电子书下载

美国农业现代化＆徐广华 1

一、农业生产水平 2

（一） 按人平均农产品占有量高 2

（二） 某些农作物单产水平和牲畜产品率高 3

（三） 农业劳动生产率高 4

（四） 农产品商品率高 5

二、农业的特点 6

（一） 生产越来越集中，农场规模扩大 7

（二） 土地利用趋于集约化 7

（三） 生产向专业化发展 8

（四） 农业资本有机构成提高 10

（五） 农工商业结合 10

三、农业现代化与技术革命 12

（一） 农业机械化和电气化 12

（二） 农作物改良 17

（三） 水土保持和水利化 20

（四） 增施肥料和农业化学化 23

（五） 改进牲畜饲养管理，畜牧生产工厂化 26

（六） 发展和应用现代科学技术 28

四、促进农业发展的政策和措施 31

（一） 发展有利于鼓励农民投资的土地占有形式与租佃制度 31

（二） 农业投资和农业信贷支持 32

（三） 工商业发展促进农业发展 33

（四） 发展交通运输和农产品贸易 35

（五） 稳定农产品价格和农场收入 36

（六） 开展科研与教育 37

五、美国农业发展中存在的问题 38

（一） 消耗大量的能源 38

（二） 破坏自然资源 39

（三） 环境污染 40

六 、未来的农业发展 41

（一） 土地和水利资源 41

（二） 能源和化肥资源 43

（三） 农牧生产 44

（四） 环境保护 45

结论 47

附表 49

1．农业生产指数 49

2．主要农作物面积及产量 50

3．主要农作物单位面积产量 50

4．牲畜家禽存栏数 51

5．畜产品产量 51

6．农场收入 51

7．每个农业生产者生产的产品可供养的人数 52

8．农作物面积 52

9．农产品进出口额 53

10．农场数目及土地面积 53

11．农业劳动力 54

12．全国农场资产 54

13．农场生产性资产 54

14．农场房地产、工资及主要生产资料价格指数 55

15．农业投资指数 55

16．历年骡马及拖拉机数目 55

17．联合收割机装备及化肥使用量 56

18．按土地占有形式各类农场情况 56

19．农场主出售农产品与购买商品价格指数 57

日本农业现代化＆刘雅娴 58

一、农业生产的发展过程 58

二、农业现代化水平和特点 60

（一） 人多地少，以水稻为主，粮食不能自给 60

（二） 水稻稳产高产 60

（三） 在人均粮食产量较低情况下，一手抓农业，一手抓畜牧业 61

（四） 果树生产发展快，蔬菜推广覆盖栽培 62

（五） 根据本国特点，优先水利化、化学化而后机械化 62

三、实现农业现代化的主要措施 63

（一） 采用和推广良种，尤其是水稻种子工作下了很大功夫，已全面实现了良种化 63

（二） 增加化肥品种，改进施肥方法，重视土壤改良 65

1．改进化肥品种和施肥方法 66

2．增加土壤有机质，进行土壤改良和普查 67

（三） 水稻生产全面实现机械化 68

1．研制乘坐式水稻插秧机，不要拔秧机 69

2．农用动力以小四轮拖拉机代替手扶拖拉机 69

3．水稻收获机以割捆机和半喂入联合收割机为主 70

4．发展立式，自动控制的水稻干燥机械 70

5．重新重视水田机械中耕 70

6．水田耕作采用旋耕，不用犁耕 70

（四） 重视农业科研和教育 71

1．从中央到地方都设有农业科研领导管理机构 71

2．中央和地方建立了健全的农业科研和技术推广组织 72

3．农业科研经费充足，科研设备比较齐全、先进 73

4．发展农业教育事业 75

四、农业现存问题及今后发展趋势 77

存在问题 77

（一） 农产品进口增加，农产品自给率下降 77

（二） 农村土地逐渐向大农户集中，耕地利用率下降 77

（三） 产生“公害”问题 78

发展趋势 79

（一） 绿色能源计划 80

（二） 大力发展“海洋牧场” 81

附表 81

1．谷物和水稻面积及产量 81

2．牲畜头数及畜产品产量 82

3．拖拉机拥有量 82

4．化肥消费量 82

法国农业现代化＆王世华 83

一、农业生产的水平特点 84

（一） 农业生产增长速度快，主要农产品产量居世界前列，单产水平较高 84

（二） 农产品自给率高，大量出口 84

（三） 农业劳动生产率高 85

（四） 农林牧并举，以畜牧业为主，三者紧密结合 85

（五） 生产专业化程度高 86

（六） 农业科研与教育事业较发达 88

二、农业现代化 89

（一） 法国农业机械化和电气化 89

1．政府通过制定法令、增加投资、提供贷款等一系列经济措施，推动机械化的迅速发展 91

2．及时把战时工业转向生产农业机械，发展本国农机工业 92

3．抓配套农具生产，搞好备件供应和服务工作 94

4．实行农业机械化的标准化、系列化、通用化 95

5．重视引进先进技术和农机科研工作 96

6．全面实现农业电气化 96

（二）农业化学化 97

1．建立大型联合企业，发展以石油为中心的化学工业，并注意合理布局 98

2．提高化肥质量，注意科学施肥 99

3．重视有机肥和化肥的配合施用 101

4．加强植物保护 101

（三） 作物和畜禽良种化 102

1．重视品种遗传资源的征集、鉴定、利用与保存，加强育种工作 102

2．建立一套较严格的良种繁育制度 103

3．重视选用畜禽良种 106

4．重视良种的推广和奖励 106

（四） 农田水利化 107

1．灌溉 107

2．排水 108

3．防洪 108

4．防止污染 109

（五） 改进饲养管理方法，促进畜牧业生产的发展 109

1．注重良种繁育 110

2．广泛采用人工授精技术 110

3．改进饲养管理 110

4．抓饲料生产 110

三、政府采取的政策和措施 111

（一） 土地集中政策 111

（二） 农业专业化政策 112

（三） 农业信贷政策 113

（四） 农业生产价格补贴政策 114

（五） 加强农产品市场的管理，利用市场作用 115

（六） 兴办福利事业 117

（七） 重视发展农业科研和教育 117

1．科学研究 117

2．普及教育 119

四、存在问题和发展趋势 120

（一） 存在问题 120

1．生产过剩 120

2．生产成本高 120

3．工农产品价格“剪刀差”扩大 121

4．农村人口大量流入城市，垄断资本家同中小农户与农业工人之间的矛盾加剧 121

5．现有的生产关系阻碍生产力的发展 121

6．农田水利建设薄弱 122

（二） 发展趋势 122

附表 123

1．谷物面积及产量 123

2．小麦、玉米、甜菜面积及产量 123

3．牲畜头数和畜产品产量 124

西德农业现代化＆李国柱 125

一、农业生产水平和特点 125

（一） 以畜牧业为主，农牧结合 125

（二） 谷物特别是饲用谷物增长较快 126

（三） 农业机械化水平高 126

（四） 化肥和农药生产水平高 127

（五） 重视新品种培育 127

二、农业现代化 128

（一） 农业机械 128

1．农机工业发展迅速，生产集中 132

2．重视农机产品的系列化、通用化和标准化 134

3．重视农机科研工作 135

4．扩大和节约农用能源 136

（二） 农药 137

1．大力发展高效低毒化学农药 137

2．重视农药的研究 138

3．加强农药管理 139

4．限制和禁止使用高毒农药 140

5．农药方面的有关条例 141

（三） 化肥 142

1．施肥水平较高，注意提高化肥质量 143

2．酸性土壤大量施用石灰 143

3．重视厩肥、绿肥施用、注意合理施肥 143

4．大力开展生物固氮的研究 144

（四） 水利 144

1．发展喷灌 145

2．重点抓排水 145

3．防止污染 145

（五） 良种 146

1．重视新品种的培育和推广 146

2．注意种子检验工作 147

3．广泛开展育种研究工作 148

三、政府采取的政策和措施 149

（一）国家资助农业的措施 149

1．低利贷款 149

2．直接资助 149

3．间接的价格补贴 149

（二） 重视管理 150

（三） 发展农业教育，提高农民科学技术水平 151

（四） 重视农业科学研究和技术推广工作 152

（五） 改革农业结构 153

1．土地整理 153

2．把无生命力的农场提高到有生命力的水平 153

3．迁移政策 153

4．其它措施 153

附表 155

1．农业劳动生产率 155

2．每人每年食物消费构成变化情况 155

3．谷物面积和产量 156

4．小麦和玉米面积及产量 156

5．牲畜头数 157

6．主要肉类产量 157

7．牛奶和鸡蛋产量 158

8．拖拉机和联合收割机拥有量 158

9．化肥消费量和每亩耕地施用量 159

荷兰农业现代化＆曾毅 160

一、农业现代化的水平和特点 160

（一） 以畜牧业为主，园艺生产发达，商品率较高 160

（二） 集约经营，农畜产品单产达较高水平 161

（三） 农业劳动生产率的增长速度比工业部门快 162

二、农业现代化的经验和措施 163

（一） 大规模地围海造田，发展以排水为中心的水利化 163

1．修建围海大坝，划分垦区，有步骤地分批治理 164

2．采用暗渠排水，管好地下水 166

（二） 在大量施用化肥的同时，重视有机肥的利用 168

1．耕地和草地都大量施化肥 168

2．注意科学用肥 168

3．习惯施用厩肥，进行秸杆还田和轮种绿肥 169

（三） 作物和畜禽良种工作实行专业化，不断提高良种质量 170

1．加强育种工作，由国家统管品种登记 170

2．良种繁育实行专业化 171

3．进行后裔测定，普及人工授精技术 172

（四） 实现以排灌和畜牧业为重点的机械化 173

1．道德实现排灌和农产品加工的机械化 174

2．发展集约经营所需的畜牧机械 174

3．建立农业机械联合组织 175

（五） 抓饲料生产，提高饲养效率 176

1．草地管理集约化 176

2．精饲料全部制成配合饲料 176

3．改进饲养方法 177

（六） 重视农业科研和教育 177

1．建立较健全的农业科研系统 177

2．抓技术推广工作 178

3．发展农业教育 179

（七） 改革农业生产结构 180

1．土地利用趋向集约化 180

2．农场规模趋向大型化 181

3．农业生产趋向专业化 182

三、结语 183

附表 184

1．土地利用情况 184

2．农业人口和农业劳动力 184

3．主要农作物面积和产量 185

4．牲畜家禽存栏数 185

5．畜产品产量 185

6．农畜产品自给率 186

7．化肥生产量和消费量 186

8．农机具和马匹数量 187

苏联农业现代化＆蒋建平 188

一、农业现代化的发展水平和特点 189

水平 190

（一） 优先实现了农业机械化和电气化，加强了农业的物质技术基础 190

（二） 农业科研和教育事业比较发达 191

（三） 有些农产品的产量同美国的差距逐渐缩小，有些产品超过了美国 191

特点 192

（一） 经营规模大，作物单产水平和畜牧业产品率较低 192

（二） 农业劳动力数量大，劳动生产率较低 194

（三） 农业生产波动大，增长速度较低 195

二、农业机械化和电气化 196

（一） 建立强大的农业机械制造工业，并逐步走向专业化生产 198

（二） 实行农机产品的系列化、通用化和标准化，注意拖拉机配套农具生产 199

（三） 改进产品质量，加强维修，提高农业机械利用率 199

（四） 畜牧业开始走向工厂生产，发展联合企业，加快畜牧业机械化步伐 201

（五） 实现农业电气化，促进农牧业机械化和自动化的发展 202

（六） 发展农业航空事业 203

三、农业化学化 204

（一） 不断增加化肥工业投资 205

（二） 加速矿山建设，建立化肥原料基地 205

（三） 进口国外技术设备，建设大型化肥厂 206

（四） 改进化肥质量，发展复合肥料 207

（五） 提高化肥施用效果 209

（六） 加速建设仓库，生产化肥运输和施肥机具，解决化肥损失问题 211

四、作物品种良种化 211

（一） 加强品种选育工作，设立育种中心 213

（二） 建立国家品种试验和推广制度 214

（三） 抓原种及原种后代的繁殖，实行良种繁育专业化 214

（四） 按国家统一制定的良种标准进行品种纯度鉴定和种子检验 216

（五） 集中进行种子的加工、贮存和销售 217

五、农田水利化 217

（一） 兴修大型土壤改良系统，建立谷物稳产基地 218

（二） 采用现代化科学技术，提高水利工程质量和效益 219

（三） 加强水利设施的管理和维修 220

（四） 推广灌溉地作物产量模拟 220

六、农业科学研究工作 221

（一） 建立专业和学科基本配套、中央和地方各有侧重的农业科研体制 221

（二） 高等农业院校进行大量的科研工作 223

（三） 加强理论研究，实行多学科的配合 223

（四） 建立以试验场为主的试验基地 225

（五） 开始建立科研生产综合体 225

（六） 增加科研人员和经费 226

七、农业生产管理的几点教训 227

（一） 农田水利建设长期处于落后状态，抗灾能力差，在基本上实现机械化后农业生产水平仍低而不稳 227

（二） 在干旱草原地区大规模地开垦荒地，加重了土壤侵蚀的发展，给农业生产造成严重灾难 229

（三） 违背农业生产客观规律和因地制宜原则，强行推广某些技术措施，破坏了农业生产 230

（四） 粮食生产大幅度波动，饲料基地不巩固，拖了畜牧业的后腿 231

八、今后农业发展计划和趋势 232

附表 235

1．农业总产值 235

2．种植业和畜牧业产值 235

3．主要农产品产量（一）（二） 236

4．主要畜产品产量 238

5．农业中的拖拉机、联合收割机和载重汽车保有量 239

6．化肥用量 239

7．灌溉和排水面积 240

匈牙利农业现代化＆王文玺 241

一、生产水平和特点 241

（一） 农业发展速度较快 241

（二） 按人平均农产品产量较高 243

（三） 主要农作物单产水平高，牲畜产品率达到较高水平 243

（四） 劳动生产率不断提高 244

（五） 农业生产专业化程度较高 245

二、农业现代化的主要技术措施 246

（一）农业机械化 246

1．国家大力支持和资助农业机械化 247

2．优先装备国营农场，田间作业机械化首先从耕翻和谷物作物开始 247

3．逐步提高拖拉机功率，加强经济作物的畜牧业机械化 248

4．引进国外机器和先进技术，建立农业机械工业 250

（二） 农作物和畜禽良种化 250

1．在本国选育良种的同时，注意引进国外优良品种 251

2．建立国家品种试验制度 252

3．加强畜禽品种选育，进行后裔测定 252

（三） 农业化学化 253

1．大量增施化肥，普遍应用农药和除草剂，施肥和喷药实现机械化 253

2．建立植物保护和农业化学中心 254

3．培养植物保护技术人员 255

（四） 发展农业科学研究和教育事业 255

三、促进农业发展的经济政策和措施 257

（一） 增加农业投资 257

（二） 实行“新经济体制”，改善农业企业的经营管理 258

1．扩大农业生产单位的自主权 259

2．采用新的生产组织形式 260

3．用经济手段管理农业 263

（三） 重视自留地经济和辅助经济 270

1．国营农场农业生产合作社扶助自留地经济和辅助经济 270

2．建立专业化小组 271

四、存在问题和今后计划 273

附表 275

1．人口 275

2．农业用地 275

3．农业投资 276

4．按人平均主要农产品消费量 276

5．主要农作物播种面积 277

6．主要农作物总产量 277

7．主要农作物单产 278

8．畜禽存栏数 278

9．主要畜产品产量 279

10．农机和化肥 279