仓储管理 专业培养方向课PDF电子书下载

第一章 仓储管理概述 1

第一节 仓储管理的作用和任务 1

第二节 仓库 7

第三节 仓储业务流程及其组织 19

第二章 商品入库业务 26

第一节 商品入库交接 26

第二节 商品入库验收 40

第三章 商品储存保管业务 58

第一节 商品储存保管概述 58

第二节 商品储存规划 60

第三节 仓容定额 65

第四节 堆码、苫垫技术 74

第五节 商品盘点 91

第四章 商品养护技术 99

第一节 商品养护概述 99

第二节 商品质量的影响因素 102

第三节 仓库温湿度控制 107

第四节 商品养护的技术和方法 120

第五节 冷库管理 131

第五章 商品包装标志及条码 136

第一节 商品包装的意义和分类 136

第二节 商品包装的标志 143

第三节 条码 158

第六章 流通加工 172

第一节 流通加工业务概述 172

第二节 商品分拣 178

第三节 托盘化及其托盘装载操作技术 186

第四节 集装箱装拆箱操作技术 192

第七章 商品出库业务 199

第一节 商品出库的要求和形式 199

第二节 商品出库的一般程序 202

第三节 仓库出库凭证流转 205

第四节 商品出库时发生问题的处理 209

第八章 仓储装卸搬运作业合理化与机械化 217

第一节 仓储装卸搬运作业合理化 217

第二节 仓储装卸搬运作业机械化 227

第九章 现代仓储的安全管理 240

第一节 现代仓储安全管理的意义和要求 240

第二节 保卫和警卫工作 242

第三节 仓库的消防工作及消防器材 246

第四节 仓库的安全操作技术 257

第十章 仓储经营业务 263

第一节 发展仓储经营业务的优势 263

第二节 仓储经营业务的内容 267

第三节 仓储业务受理 269

第四节 仓储绩效评估与业务评审 280

参考文献 292