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工业技术

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  • 作 者:上海大学《工程化学》教材编写组编
  • 出 版 社:上海:上海大学出版社
  • 出版年份:1999
  • ISBN:7810580078
  • 页数:433 页
图书介绍:
《工程化学》目录

第1章 物质结构 1

1.1 原子结构 1

1.1.1 玻尔的氢原子模型 2

1.1.2 原子核外电子的运动状态 6

1.1.3 原子核外电子的分布 19

1.1.4 原子核外电子的分布和元素周期系 30

1.1.5 元素性质的周期性 35

1.2 分子结构 48

1.2.2 共价键 49

1.2.1 离子键 49

1.3 分子间力和氢键 63

1.3.1 分子间力 63

1.3.2 氢键 69

1.4 固态物质的结构 71

1.4.1 四种典型晶体类型及其性质 72

1.4.2 混合型晶体 78

1.4.3 晶体缺陷 80

1.4.4 非晶体的结构 83

1.4.5 固体的导电性与磁性 85

1.5 等离子体及其应用简介 92

习题 94

第2章 化学平衡原理 98

2.1 化学反应的平衡 98

2.1.1 可逆反应与化学平衡 98

2.1.2 平衡常数 100

2.1.3 平衡常数的组合--多重平衡规则 104

2.1.4 化学平衡的计算 105

2.1.5 化学平衡的移动 106

2.2 溶液中的单相离子平衡 111

2.2.1 水的离解和pH标度 111

2.2.2 弱电解质的离解平衡 117

2.2.3 弱酸、弱碱溶液中离子浓度及溶液pH值的计算 121

2.2.4 离解平衡的移动和同离子效应 124

2.2.5 缓冲溶液 126

2.2.6 盐类的水解 129

2.3 难溶强电解质的沉淀--溶解平衡 132

2.3.1 难溶强电解质的溶解度和溶度积 133

2.3.2 沉淀的生成和溶解 137

2.3.3 分步沉淀和沉淀转化 142

习题 145

3.1.1 氧化还原反应及氧化还原反应方程式的配平 149

第3章 氧化还原 电化学 149

3.1 氧化还原反应和原电池 149

3.1.2 原电池 152

3.2 电极电势 155

3.2.1 电极电势的产生 155

3.2.2 电极电势的测定 156

3.2.3 影响电极电势的因素 160

3.2.4 电极电势的应用 164

3.3 电解 168

3.3.1 电解池的组成和电极反应 168

3.3.2 分解电压和超电势 169

3.3.3 电极上放电反应的一般规律 173

3.4 电解的应用 176

3.4.1 电镀 176

3.4.2 电解抛光 178

3.4.3 电解加工 179

3.4.4 阳极氧化 181

3.5 金属的腐蚀 182

3.5.1 化学腐蚀 182

3.5.2 电化学腐蚀 183

习题 186

第4章 配位化合物 189

4.1 配位化合物的基本概念 189

4.1.1 配位化合物的定义 189

4.1.2 配位化合物的组成 191

4.1.3 配位化合物的命名 194

4.2 配位化合物的化学键 195

4.2.1 价键理论的要点 195

4.2.2 配离子的空间构型 195

4.2.3 内轨型配位化合物和外轨型配位化合物 200

4.2.4 配位化合物的磁性 201

4.3 配位化合物在水溶液中的稳定性 204

4.3.1 配离子的离解平衡与不稳定常数 204

4.3.2 配离子不稳定常数的应用 207

4.4 螯合物 214

4.4.1 螯合物的结构特点 214

4.4.2 螯合剂 215

4.4.3 螯合物的特性 216

4.5 配位化合物的应用 217

4.5.1 分析化学中的应用 217

4.5.3 电镀工业中的应用 219

4.5.2 湿法冶金中的应用 219

4.5.4 配位催化 220

4.5.5 生物化学中的应用 220

习题 222

第5章 无机工程材料中的化学知识 225

5.1 金属材料中的化学知识 226

5.1.1 金属材料的概况 226

5.1.2 合金及其类型 227

5.1.3 副族元素碳化物等金属型化合物的形成和应用 230

5.1.4 常用的重要合金材料 233

5.1.5 稀土金属 239

5.1.6 金属材料腐蚀的防止 242

5.2 陶瓷材料中的化学知识 253

5.2.1 陶瓷的概念 253

5.2.2 陶瓷材料的显微结构特征 256

5.2.3 现代陶瓷的性能和用途简介 261

习题 271

第6章 有机化合物 273

6.1 有机化合物 273

6.1.1 有机化合物的定义和特性 274

6.1.3 有机化合物的命名 277

6.1.2 有机化合物的分类 277

6.1.4 重要有机反应简介 279

6.2 表面活性剂 282

6.2.1 表面张力和表面活性剂 282

6.2.2 表面活性剂的结构特点和分类 284

6.2.3 表面活性剂合成反应简介 285

6.2.4 表面活性剂的基本性质 289

6.2.5 表面活性剂的应用 295

6.3 润滑油 299

6.3.1 润滑原理 299

6.3.2 润滑剂的组成和作用 300

6.3.3 润滑油的主要性能指标 305

6.3.4 常用润滑油 306

6.4 有机高分子化合物 309

6.4.1 有机高分子化合物的基本概念 309

6.4.2 高分子化合物的合成反应 312

6.4.3 高分子化合物的分类和命名 318

6.4.4 高分子链的内旋转和柔性 320

6.4.5 高分子化合物的力学状态 322

6.4.6 高分子化合物的性能 324

6.4.7 重要的高分子材料 328

习题 344

第7章 生物化学基础 346

7.1 生命元素 346

7.1.1 生命元素在周期表中位置 346

7.1.2 生命元素的分类 347

7.2 生物大分子 351

7.2.1 氨基酸和蛋白质 351

7.2.2 蛋白质及其结构 351

7.2.3 酶 355

7.2.4 核酸和核苷酸 356

7.2.5 脂肪和糖类 361

7.3 生物化学的应用 362

7.3.1 生物化学在医学中的应用 362

7.3.2 生物化学在农业中的应用 363

7.3.3 生物化学在环境及合成工业中的应用 364

7.3.4 生物计算机 364

习题 365

第8章 环境的化学污染及其防治 366

8.1 人与环境 366

8.2.1 大气污染 368

8.2 大气 368

8.2.2 大气中主要的污染物 370

8.2.3 大气污染的防治 376

8.3 水 380

8.3.1 水体污染 380

8.3.2 水污染的防治 384

8.4 土壤 387

8.4.1 土壤的主要污染物 388

8.4.2 土壤污染的防治 390

8.5 20世纪世界十大公害事件 392

习题 395

部分习题答案 396

专业词汇中英文对照 398

附录 416

附表1 我国法定计量单位 416

附表2 基本物理常数 418

附表3 一些弱电解质的离解常数(298K) 419

附表4 难溶强电解质的溶度积常数(298K) 420

附表5 标准电极电势表(298K) 422

附表6 配离子的不稳定常数 428

参考书目 432

元素周期表 435

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