精选家常主食588例PDF电子书下载

Part1 花样米饭 1

蛋炒饭 1

番茄咖喱炒饭／青椒牛肉炒饭 2

香菇炒饭 3

山药蒸肉饭／翡翠蛋炒饭 4

双菇炒饭／玉米粒炒饭 5

黑米八宝饭 6

咸鱼炒饭／豉汁小排饭／茄香饭 7

全麦红枣饭／南瓜饭／虾仁炒饭 8

扬州炒饭／香芋饭／菠萝饭 9

什锦炒饭／泡菜炒饭／韭菜花饭 10

红豆大米饭／荷叶饭／广州炒饭 11

三色焖饭／鲜香菇饭／罗汉素烩饭 12

辣鸡肉烩饭／黄米焖饭／黄花菜饭 13

腊味煲仔饭／苹果什锦饭／土豆猪肉饭 14

翡翠菜饭／香菇火腿饭／肉丁盖浇饭 15

鸡腿饭／咖喱鸡饭／番茄肉片盖浇饭 16

草虾盖浇饭／牛肉焖饭／萝卜牛肉饭 17

腊味糯米饭／蛋丝虾酱饭／笋香虾仁饭 18

糙米豌豆饭／葱菇火腿饭／时蔬鸡蛋焖饭 19

姜丁鲑鱼饭／茶叶炒饭／咖喱海鲜饭 20

鲜蚕豆炒饭／雪笋炒饭／蒜味蛋炒饭 21

雪里蕻炒饭／萝卜干炒饭／肉松大米炒饭 22

豆豉肉末炒饭／咸菜蛋皮炒饭／菠萝火腿炒饭 23

虾仁豆豉炒饭／家常烫饭／青菜烫饭 24

鸡汤烫饭／肉汤大白菜烫饭／四色烫饭 25

扁豆盖浇饭／口蘑盖浇饭／羊肉烫饭 26

黑椒牛柳盖浇饭／广式盖浇饭／猪肉番茄盖浇饭 27

茄汁牛肉盖浇饭／肉丁豌豆盖浇饭／牛肉洋葱盖浇饭 28

滑蛋蟹棒盖浇饭／素鲜菇烩饭／鱼香茄子盖浇饭 29

土豆香煎饭／石锅拌饭／滑蛋虾仁烩饭 30

炒米粉 31

羊肉汤粉／鸡丝米粉／什锦米粉锅 32

圆白菜炒米粉／凉拌酸辣粉丝／什锦煮粉 33

牛肉丝炒粉／南瓜米粉／炒河粉 34

香菇炒粉 35

糯米凉糕／莲子糕／糯米蒸糕 36

黑米糕／藕粉糕／红糖紫米糕 37

小米面发糕／黄米面年糕／上海炒年糕 38

辣炒年糕／甜酱茄片炒年糕／杭式炒年糕 39

小枣粽子／紫米粽 40

咸香鸡肉粽／荷叶裹粽／嘉兴粽子 41

薄荷粥 42

红薯粥／皮蛋瘦肉粥 43

榨菜肉丝粥／鸡丝香粥 44

鲜虾西芹粥／海带紫菜粥 45

山药薏米粥／莲子荷叶粥／红枣绿豆粥 46

生滚排骨粥／生滚鱼片粥／松仁核桃紫米粥 47

肉丸粥／花生高粱粥／红豆小米粥 48

牛奶麦片粥／南瓜粥／海米苦瓜粥 49

猪肚大米粥／栗子牛腩粥／延年益寿粥 50

芝麻桃仁粥／木耳红枣粥／牛肉丸粥 51

红薯玉米？粥／百合莲子绿豆粥／绿豆大米粥 52

羊腩苦瓜粥／乌鸡滋补粥／菠菜猪肝粥 53

蛋花粥／蟹柳豆腐粥／胡萝卜小排粥 54

排骨芹菜粥／三黑乌发粥／豆蓉棒？粥 55

桂圆荞麦粥／小米山药粥／山药羊肉粥 56

羊肾滋补粥／红豆高粱粥／菠菜鸡粒粥 57

八宝粥／三色鸡粥／羊肉胡萝卜粥 58

牛肉滑蛋粥／百合鲜贝粥／海鲜粥 59

Part2 百变面食 60

馒头 60

开花馒头／双色馒头 61

豆渣馒头／压花馒头 62

枣花馒头／豆面窝头 63

奶白馒头／切刀馒头／硬面馒头 64

花生馒头／果料馒头／糯米馒头 65

油炸馒头片／香烤馒头片／粟面小窝头 66

花卷 67

葱油花卷／麻酱花卷 68

蝴蝶卷／银丝卷 69

广式腊肠卷／莲花卷／翡翠米卷 70

家常饼 71

蒸千层饼 72

葱油饼／抓饼 73

金钱饼／黄瓜虾仁饼 74

蛋饼／香椿饼 75

玉米薄饼／烩饼／锅贴 76

卷饼／炒饼／南瓜饼 77

红薯饼／老婆饼／牛肉卷饼 78

萝卜丝饼／黄金大饼／芝麻煎饼 79

韭菜盒子／素韭菜馅饼／醉心土豆饼 80

萝卜丝酥饼／奶香玉米饼／家常肉饼 81

鸡蛋葱花饼／豆沙小酥饼／葱花肉饼 82

牛肉馅饼／芝麻南瓜饼／酥脆饼 83

羊肉白菜馅饼／南瓜豆腐饼／甜味南瓜饼 84

辣味南瓜饼／咸味南瓜饼／苹果馅饼 85

香煎芋蓉饼／豆角烧饼／红豆酒酿烤饼 86

家制掉渣烧饼／杏仁奶油酥饼／椰蓉酥 87

家常手擀面 88

家常刀削面／家常打卤面 89

家常炸酱面／家常炒面 90

扁豆焖面／家常烩面 91

家常揪面片／臊子面 92

茄子卤面／辣酱面／猫耳面 93

雪里蕻肉丝卤面／拌素面／长寿面 94

羊肉面／牛腩面／葱末酱醋汁卤面 95

三鲜汤面／海鲜拌面／肉末辣酱拌面 96

炒焦面／榨菜肚丝面／番茄虾仁面 97

牛肉蔬菜炸面／辣椒腰果炒面／芸豆肉丁打卤面 98

鸡丝银芽凉面／火腿蛋丝凉面／鸡丝炸面 99

三丝炒面／香虾炒面／鸡肉虾仁炸面 100

肉丝芥末凉面／家常凉面／猪肝面 101

番茄意大利面／台湾凉面／日式炒面 102

猪肉汤包 103

芹菜猪肉蒸包／干菜猪肉蒸包 104

虾仁蒸包／鸡肉香菇水煎包 105

广式煎包／烧卖／小笼包 106

黑米莲蓉包／水晶包／生煎包 107

叉烧包／佛手包／韭菜鸡蛋素煎包 108

奶油蒸包／菊花包／枣泥包子 109

蒸豆沙包／秋叶包子／刺猬包子 110

三丁鸡包／三菇包／红糖三角包 111

胡萝卜素包／蟹黄肉包／茴香鸡蛋包子 112

猪肉韭菜水饺 113

香菇猪肉水饺／鸡肉冬笋饺子 114

虾肉水饺／猪肉白菜蒸饺 115

蒸饺／煎饺／猪肉扁豆蒸饺 116

韭菜蒸饺／三鲜水饺／鲜肉水饺 117

茴香鸡蛋饺子／白萝卜羊肉蒸饺／黄瓜素水饺 118

鲜肉馄饨 119

酸菜鲜肉馄饨／鱼肉馄饨 120

油炸馄饨／虾仁馄饨／煎馄饨 121

干贝鲜肉馄饨／台湾馄饨／三鲜馄饨 122

素馄饨／南瓜馄饨／鳜鱼馄饨 123

鲜肉蛋黄馄饨／芋泥鲜肉馄饨／火腿鲜肉馄饨 124

羊肉馄饨／鸡柳蘑菇馄饨／韭菜鲜肉馄饨 125

Part3 小吃、西点 126

艾窝窝 126

迷你比萨／牛肉馅比萨 127

咖啡慕斯／巧克力奶油慕斯 128

驴打滚／耳朵眼炸糕／豌豆黄 129

绿豆冰糕／椰汁凉糕／寿司 130

炒肝／芒果奶酪／蒸布丁 131

电饭锅焗蛋糕／奶油小西饼／炸油糕 132

杂粮发糕／枣香发糕 133

玉米面发糕／咸蛋糕／芸豆卷 134

川北凉粉／过桥米线／四川担担面 135

红油抄手／清汤抄手／热干面 136

朝鲜冷面／烫面饺子／月牙蒸饺 137

葡式蛋挞／肥肠粉／煎灌肠 138