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出版说明 1

前言 1

一、概述 1

（一）香石竹的栽培历史 1

（二）香石竹的生产现状 2

1.中国 2

2.日本 3

3.美国 4

4.哥伦比亚 4

5.欧洲 5

6.其它地区 6

（三）香石竹切花生产的发展前景 6

1.合理布局 6

2.良种繁育 7

3.市场开发 7

二、香石竹的形态特征与生态习性 8

（一）形态特征 8

（二）生长发育 8

1.茎叶生长 8

2.花芽分化 9

3.根系生长 10

（三）生态习性 11

1.温度 11

2.日长 13

3.光强 14

4.生长调节剂 15

三、香石竹品种选育与良种简介 17

（一）品种选育 17

1.育种意义 17

2.育种目标 17

3.选择育种 17

4.杂交育种 18

5.诱变育种 20

6.生物技术的应用 20

（二）品种分类 21

1.品种分类概述 21

2.品种分类系统 22

（三）良种简介 26

1.大花品种 27

2.多头品种 28

四、香石竹种苗繁殖 41

（一）发展动态 41

（二）组培快繁 42

1.意义 42

2.设备与方法 43

3.培养条件 45

4.茎尖脱毒及其检测 49

5.离体快繁 54

6.存在问题 57

（三）扦插繁殖 58

1.概念及其原理 58

2.采穗母本园的建立 59

3.采穗与冷藏 61

4.扦插的设施及基质 63

5.插穗生根与环境条件 65

6.扦插方法及扦插苗的管理 67

五、香石竹的栽培管理 69

（一）栽培环境 69

1.光照 69

2.温度 70

3.水分 72

4.空气 75

5.营养 76

6.土壤 83

（二）栽培设施 90

1.拱圆型竹子大棚 90

2.拱圆型木柱或水泥柱竹子大棚 91

3.装配式镀锌薄壁钢管大棚 91

4.连栋式钢管塑料大棚 92

5.现代自动化标准大棚 92

6.香石竹栽培大棚的选择原则 93

（三）栽培技术 94

1.栽培方式的确定 94

2.优质种苗的购买 95

3.栽培模式的选择 95

4.田间管理 96

5.裂萼的原因及防止措施 102

6.花期控制 103

六、香石竹病虫害防治 106

（一）保护地病虫害发生特点 107

（二）香石竹病虫害防治措施 108

1.园艺防治 109

2.物理防治 113

3.化学防治 113

（三）香石竹主要病虫害种类 114

1.香石竹病毒病 114

2.香石竹主要病害 117

3.香石竹主要虫害 124

4.香石竹根结线虫病 129

5.香石竹鼠害 130

6.香石竹生理病害 131

七、香石竹采后生理与保鲜技术 132

（一）香石竹采后生理及其损耗 132

1.采后生理 132

2.采后损耗 133

（二）香石竹切花保鲜技术 136

1.栽培管理对切花品质的影响 136

2.采收、分级和包装 136

3.预冷处理 139

4.低温贮藏 140

5.气调贮藏 142

6.清洁卫生 143

7.植物生长调节剂、保鲜剂和催花剂的使用 143

（三）香石竹染色技术 146

八、香石竹花文化与花艺应用 147

（一）香石竹花文化 147

（二）香石竹花艺应用 150

附录 中华人民共和国农业行业标准香石竹切花 150

主要参考文献 156